Douro

Quinta do Portal Rosé 2020

50% Tinta roriz, 50% Touriga nacional
10% dto al añadir a tu cesta
8,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este rosado se ha elaborado con Tinta roriz y Touriga nacional provenientes de los viñedos de Quinta do Portal. Es una delicia en si mismo que lo hace el perfecto aperitivo, aunque puede ser acompañado de platos ligeros pues es muy gastronómico. Se trata de un vino ligero y fresco, muy seductor gracias a sus suaves matices de frutos rojos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Quinta do Portal Rose
D.O.:
Douro
Type:
Rosado
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Producción:
20.000 botellas
Variedad:
50% Tinta roriz, 50% Touriga nacional

Cata

Vista:
Color rosada.
Nariz:
Presenta aromas frescos y cautivadores, predominando los frutos del bosque, granada, y un leve toque floral.
Boca:
Muy buena acidez, equilibrado y seductor. Final ligero con un leve amargor.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Muy gastronómico, aunque puede tomarse como aperitivo. Perfecto con platos de pescado.

Viñedo y elaboración

Clima:
Aunque 2020 se caracterizó por ser un año cálido y seco, en el mes de abril las precipitaciones fueron elevadas, permitiendo que las reservas de agua aguantasen bien el clima seco del verano, cuyo mes de julio fue el más caliente desde 1931. Todo ello llevó a una vendimia precoz que empezó en agosto.
Rendimiento:
4.500 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Paulo Coutinho
Cosecha:
Manual con transporte en cajas del 1 al 26 de septiembre.
Vinificación:
Fermentación en depósito de acero inoxidable a 14-16ºC, mosto obtenido exclusivamente por escorrentía libre tras prensar los granos de uva.
Envejecimiento:
Durante el corto tiempo de reposo, el vino permanece en contacto con sus lías finas.
Embotellado:
Entre marzo y abril de 2021.
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8,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Quinta do Portal Rosé 2020
Douro
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Opinión de los Socios

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11 valoraciones
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By Nuno L., Mié, 13/04/2022 - 17:44

By Fernando pedro D., Vie, 18/03/2022 - 10:05

By Arancha L., Dom, 30/01/2022 - 19:46

By Antonio R., Lun, 17/01/2022 - 19:28

By Criso S., Sáb, 11/12/2021 - 17:10

Fresco , afrutado ,pero con cuerpo. Buen equilibrio de la acidez.

By Carmelo S., Mié, 10/11/2021 - 14:28

Fantástico rosado con acidez justa y frutillas gran rpc

By Marcelo R., Lun, 01/11/2021 - 15:17

By Juan M., Dom, 17/10/2021 - 09:34
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