Douro

Quinta do Portal Colheita Tinto 2018

35% Tinta roriz, 35% Touriga nacional, 30% Touriga franca.
90
WE
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este tinto de Quinta do Portal ha sido vinificado a temperaturas moderadas, empleando técnicas que permiten el uso de la gravedad. Esto proporciona a las uvas un perfil aromático marcado por la Tinta roriz, que viene acompañada casi a partes iguales por la Touriga nacional y la Touriga franca, algo muy propio de Douro. Aromas intensos de frutos rojos, como cerezas y moras, envueltos en especias propias de su paso por barrica. Es perfecto para consumir con carnes y quesos, aunque evolucionará favorablemente en la botella

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Quinta do Portal Colheita
D.O.:
Douro
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
70.000 botellas
Variedad:
35% Tinta roriz, 35% Touriga nacional, 30% Touriga franca.

Cata

Vista:
Color rubí profundo.
Nariz:
Aromas de frutos rojos y especias, adornados con notas de madera.
Boca:
Estructurado y fresco en boca, presenta una excelente acidez y taninos firmes. Con un final largo, seductor y complejo.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16 ºC.
Consumo:
Óptimo para ser disfrutado ahora, aunque augura un buen potencial de guarda.
Maridaje:
Si es consumido ahora, es extraordinario con cualquier plato de carne o quesos fuertes. Si se espera un tiempo, su evolución en botella permitirá maridarlo con carnes de caza.

Viñedo y elaboración

Clima:
El invierno de 2018 fue seco, seguido de una primavera en condiciones normales y un mes de julio bastante lluvioso. Esto llevó a un atraso en la maduración de casi un mes. El verano se presentó con temperaturas elevadas que duraron hasta entrado octubre.
Rendimiento:
5.500 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Paulo Coutinho
Cosecha:
Cosecha manual y lenta, esperando al momento óptimo de maduración de las uvas, transportada en cajas. Tuvo lugar entre el 25 de septiembre y el 15 de octubre.
Vinificación:
Maceración en depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 24 y 26ºC.
Envejecimiento:
9 meses en barricas de roble francés nuevas y usadas.
Embotellado:
En julio de 2020.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

This smoothly textured, ripe wine is almost ready to drink. With its generous black fruits and attractive acidity, it has a juicy character that complements its edge of firmness. Drink from 2022.

9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Quinta do Portal Colheita Tinto 2018
Douro
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Opinión de los Socios

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8 valoraciones
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By Juan M., Dom, 17/10/2021 - 09:34

By Carmelo S., Dom, 10/10/2021 - 10:58

By Antón D., Sáb, 02/10/2021 - 19:43

By Carlos R., Jue, 30/09/2021 - 19:06

By Javier G., Mié, 29/09/2021 - 21:48

By Ignacio D., Vie, 24/09/2021 - 22:15

By Daniel B., Vie, 17/09/2021 - 21:14

By Francisco B., Sáb, 11/09/2021 - 22:59

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