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Douro

Quinta do Portal Colheita Branco 2021

55% Viosinho, 25% Gouveio, 20% Malvasia fina
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PVPR11,00 €
8,75 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Entrega estimada entre el 05/10 y el 06/10 05/10 - 06/10

Descripción

Este coupage se elabora con algunas de las variedades más comunes en la archiconocida región de Douro. Las uvas son obtenidas de las varias fincas de Quinta do Portal, y vinificadas con el sumo cuidado, buscando ante todo la frescura y complejidad. Un vino fresco, equilibrado y elegante, perfecto para adentrarse en el universo de la bodega. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Quinta do Portal Colheita Branco
D.O.:
Douro
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13% vol.
Producción:
35.000 botellas
Variedad:
55% Viosinho, 25% Gouveio, 20% Malvasia fina
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cítrico y brillante.
Nariz:
Muy elegante, destacando sobre todo el pomelo y una envolvente sensación mineral.
Boca:
Equilibrado, con buena textura y acidez que le confieren una amplia frescura final.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Perfecto con pescados y mariscos.

Viñedo y elaboración

Rendimiento:
6.500 kilos por hectárea.
Enólogo:
Paulo Coutinho
Cosecha:
Manual en cajas del 26 de agosto al 26 de septiembre.
Vinificación:
En acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 14 y 16 ºC.
Envejecimiento:
Reposa un período de tiempo con lías finas.
Embotellado:
Entre abril y junio de 2022.
PVPR11,00 €
8,75 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Quinta do Portal Colheita Branco 2021
Douro
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