Descripción

Quinta do Muro es un tinto alentejano explosivo. Destaca por su lograda frescura, díficil de encontrar en los vinos de esta zona de producción portuguesa. Elegante, concentrado pero al mismo tiempo suave, puedes disfrutar de él ahora pero si lo guardas un tiempo en bodega te recompensará con creces. Vino gastronómico y con marcada personalidad. 

Ficha técnica

La bodega
Quinta do Mouro
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
14.0% vol.
Variedad
45% Aragonez, 35% Alicante bouschet, 10% Touriga nacional, 10% Cabernet sauvignon
Origen
Alentejo

Cata

Vista
Vino cargado de color.
Nariz
De gran complejidad aromática.
Boca
Vino de cuerpo completo, con buena estructura y excelente equilibrio entre su fruta muy pura y sus notas vegetales. Destaca su frescura y final largo.
Temperatura de servicio
16 °C.
Consumo
Hasta 2033, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Suelo
Calcáreos.
Clima
Mediterráneo continental. Días calurosos y secos con gran contraste térmico durante el periodo de maduración.
Cosecha
Manual en cajas de vendimia de 20 kilos.
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío, pisados durante dos días. Fermentación en depósitos de acerxo inoxidable con control de temperatura, maceraciones largas.
Envejecimiento
14 meses en barricas de 300 litros de roble francés y portugués, 50% nuevas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2013 Tinto, the Estate Tinto with just Quinta do Mouro on the label in Bordeaux style, is a blend of 45% Aragonez, 35% Alicante Bouschet, 10% Touriga Nacional and 10% Cabernet Sauvignon, aged for 14 months in 50% new French and Portuguese barrels. It comes in at 14% alcohol. This isn't the most concentrated ever, but it is smooth, reasonably deep and very fresh, with an elegant feel for this bottling. The tannins are ripe enough so that you can drink this now, but you will be rewarded if you give it a few years in the cellar.