Descripción

La peculiaridad más curiosa de este vino es que se elabora con entre 25 y 30 variedades de uvas diferentes con el fruto de viñas con más de 70 años de edad plantadas en socalcos (terrazas). Destacan las notas aromáticas de frutos rojos y los toques de especias, junto con un paso elegante, estructurado y aterciopelado.  Sin duda, un tinto que refleja la complejidad y la esencia de las vinhas velhas de Quinta do Crasto.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Producción
90.000 botellas
Variedad
Varias
Otros formatos disponibles:
Origen
Douro

Cata

Vista
Color rubí intenso.
Nariz
Complejo, con notas de especias frescas y exuberantes frutos silvestres.
Boca
Elegante, evolucionado, excelente volumen y estructura. Taninos aterciopelados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Media de 70 años.
Clima
La cosecha de 2017 ha sido la más temprana en la historia de Quinta do Crasto.
Cosecha
La vendimia comenzó el 8 de agosto.
Vinificación
Las uvas de viñas viejas se transportaron a bodega en cajas de 22 kilogramos. Se realizó una selección exhaustiva en mesa. Tras un prensado ligero, el mosto fue trasladado a depósitos de acero inoxidable donde fermentó a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés (85%) y roble americano (15%) durante 18 meses.
Embotellado
Embotellado en septiembre de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Reserva Old Vines (average age of 70 years) represents 39 of Crasto's 42 plots and/or small vineyards of old vines. In 2017, two were discarded for poor performance, while Maria Teresa (but not Ponte) was bottled separately this year. This was aged for 16 to 18 months, depending on lot, in 65% new oak (85/15 French and American) and comes in at 14% alcohol. This was bottled in October 2019, so it had several months of rest when seen. This more understated red is not as attention-getting as some of the other upper-level wines, but it has many bragging points of its own—and a more attractive price point, which makes it a nice compromise between value and quality. Sensually textured, this caresses the mouth with silk and velvet. The mid-palate shows good finesse. Then, it adds fine fruit as it evolves. This graceful wine also shows the ability to flesh out in the glass. It then begins to display more power as well, but it's always well controlled. This is relatively approachable, but it could certainly use another year in bottle (more would help). It should age rather well, holding for 20 or so years from vintage date, at least. There were 90,000 bottles produced.