Douro

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2015

Varias
94
Parker
34,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La peculiaridad más curiosa de este vino es que se elabora con entre 25 y 30 variedades de uvas diferentes con el fruto de viñas con más de 70 años de edad plantadas en socalcos (terrazas). Una verdadera verbena en una añada 2015 con mucha frutalidad pero en absoluto dulce. El resultado es un vino donde destacan las notas aromáticas de frutos rojos y los toques de especias, junto con un paso elegante, estructurado y aterciopelado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas
D.O.:
Douro
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Producción:
90.000 botellas
Variedad:
Varias

Cata

Vista:
Color rubí intenso.
Nariz:
Complejo, con notas de especias frescas y exuberantes frutos silvestres.
Boca:
Elegante, evolucionado, excelente volumen y estructura. Taninos aterciopelados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Hasta 2037 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad:
Media de 70 años.
Clima:
La añada 2015 estuvo marcada en Douro por la baja pluviometría. Sin embargo, llovió la cantidad justa y en el momento adecuado para garantizar la calidad óptima de las uvas.
Cosecha:
La vendimia comenzó el 21 de agosto.
Vinificación:
Las uvas de viñas viejas se transportaron a bodega en cajas de 25 kilogramos. Se realizó una selección exhaustiva en mesa. Tras un prensado ligero, el mosto fue trasladado a depósitos de acero inoxidable donde fermentó a temperatura controlada. Tras la fermentación alcohólica, las uvas pasan por una prensa hidráulica.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble francés (85%) y roble americano (15%) durante 18 meses.
Embotellado:
Embotellado en agosto de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2015 Reserva Old Vines is a field blend from old vines (average age: 70 years) aged for 16 to 18 months in 65% new oak (85% French, the rest American), depending on the lots. It comes in at 14.5% alcohol. This year, Crasto eliminated two southern-exposure plots in the vineyard because they were not fresh enough, and Maria Teresa and Vinha da Ponte lots were eliminated because both produced separate wines this year. This may not be the biggest or most powerful or deepest Old Vines, but it will certainly be considered one of the best. Like the Crasto Superior this issue, it has all the hallmarks of the 2015 vintage—elegance, freshness and big, vivid fruit flavor. Here too, and as with most 2015s, the fruit is never jammy but always well-defined by acidity. This then adds a layer of concentration to the Superior and more caressing texture as well. The finish is longer too. This is a beauty that will be approachable young, but it will hold well—20 years should not be a problem, while more is easily possible. This still has some upside potential, by the way. You can certainly plunge in now, but it may yet develop more. If it does, it might even be entitled to an uptick. There were 90,000 bottles produced."

34,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2015
Douro
34,50 €
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Opinión de los Socios

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Por Javier V., 13 Mar 2019

Por Vicente B., 21 Ene 2019

Por Manuel angel C., 25 Dic 2018

Por Victor manuel L., 21 Dic 2018

Por Manuel L., 30 Oct 2018

Especiado, muy afrutado pero contrarestado por su acidez,taninos pulidos,largo final y enorme potencial de guarda.3'75☆

Por jose maria U., 27 Oct 2018

Quinta do Crasto siempre es un valor seguro! Este 2015 tiene larga vida por delante

Por Óscar M., 12 Jul 2018

Un vino rico pero nada del otro mundo

Por Javiier I., 10 Jul 2018
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