Descripción

Elaborado como un vino suave 100% Tempranillo, este rosado de nariz afrutada, color granada e intenso en boca, está concebido como un vino ligero, ideal para acompañar las comidas estivales. Destaca durante su experiencia organoléptica por su fresca entrada en boca y marcada acidez. En definitiva, un más que apetecible compañero de vacaciones.

Ficha técnica

La bodega
Belondrade
Tipo
Rosado
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Producción
7900 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Origen
IGP Castilla y León

Cata

Vista
Presenta un color granada pálido, con reflejos rosas.
Nariz
Nariz de frutos rojos y fresas con ligeros toques mentolados.
Boca
En boca el ataque es delicado y fresco, con volumen y buena persistencia.
Temperatura de servicio
Entre 10º y 12ºC.
Maridaje
Aperitivos o pescado azul a la plancha

Viñedo y elaboración

Descripción
Procedente de hasta 19 parcelas diferentes situadas a unos 750 metros de altitud con una media de precipitaciones entre 300 y 350 milímetros al año.
Superficie
Hasta 30 hectáreas.
Suelo
Capa de cantos rodados de unos 10 a 60 centímetros, una capa de subsuelo de arcilla y una capa profunda de caliza.
Clima
Continental, caracterizado por inviernos fríos y veranos cortos y calurosos, con una gran amplitud térmica entre el día y la noche.
Rendimiento
Rendimiento medio de 30 a 35 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Tuvo lugar el 14 de septiembre de 2015.
Vinificación
Maceración de un día y fermentación del mosto obtenido por gravedad sin adición del prensado. Crianza sobre lías.
Embotellado
Mayo de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2014 Quinta Clarisa is a rosé produced with Tempranillo grapes at the Belondrade y Lurton winery in Rueda, but not Tempranillo nor Rosé wines are contemplated by the appellation, and the wine is therefore sold as Vino de la Tierra de Castilla y León. It's a deep Rosé, not the pale pink so fashionable nowadays, with a nose of strawberry candy; it is a whiff reductive (give it some air), easy to drink and with a texture akin to a light red more than a white or even a rosé. They only started because they had some red grapes in a vineyard and they did not see the potential for a red; it was produced almost as an experiment. It's a fresh and easy to drink rosé. 10,000 bottles".