Valle del Maipo

Queulat Gran Reserva Carménère 2018

100% Carménère
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16,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este monovarietal de Carménerè nace de los suelos graníticos del Valle del Maipo, con la Cordillera de los Andes al este y la costa al oeste. Con un perfil jugoso e intenso, regala las notas propias de esta variedad tan querida en Chile y deja un recuerdo muy persistente. Sublime con todo tipo de asados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Queulat Gran Reserva Carmenere
D.O.:
Valle del Maipo
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Carménère

Cata

Vista:
De intenso color violeta.
Nariz:
Predominan los aromas suaves de especias, de mora, de cereza y de chocolate.
Boca:
Jugosa y potente. Sus taninos son suaves y exhibe una buena estructura que aporta equilibrio.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal con estofados de cerdo, con costillas y con carnes guisadas con finas hierbas. Un gran aliado de los quesos maduros de intensidad media.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedo de Trinidad.
Suelo:
Graníticos y pedregosos de alta permeabilidad.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable a una temperatura entre 22 y 26 °C, previamente tiene lugar una maceración en frío a temperaturas entre 6 y 8 °C.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de tostado medio y grano fino, de las cuales el 80% son francesas y el 20% americanas.
16,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Queulat Gran Reserva Carménère 2018
Valle del Maipo
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Opinión de los Socios

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By José maría G., Mié, 12/05/2021 - 17:03

Segunda botella abierta... es verdad que se le nota esa crianza con madera de encina. Por lo demás, soy un enamorado de uva Carmenere

By Juan carlos B., Mié, 23/12/2020 - 19:27

By Jorge V., Vie, 22/05/2020 - 13:29

Buen ejemplo de Carmenere para lo que habitualmente se encuentra en España, a precio asequible. Recomendable.

By Jorge C., Vie, 08/05/2020 - 17:26

By Juan ramon S., Mié, 29/04/2020 - 19:48

Esperando un gran reserva como Valdivieso pero nada que ver. A lo mejor demasiado expectativas. Hay mejores vinos a este precio.

By David O., Dom, 26/04/2020 - 23:35

By Patricio A., Lun, 13/04/2020 - 12:31

By Eduardo M., Mié, 15/01/2020 - 21:28

By Ignacio P., Vie, 06/12/2019 - 12:29

Muy bien para compartir un rato tranquilo sin estrés entre amigos, y si se puede acompañar con alguna tapa mejor.

By Alberto J., Dom, 04/08/2019 - 21:06

By Ana C., Dom, 07/07/2019 - 12:28

By Juanjo D., Mar, 04/06/2019 - 18:23

By Mariano V., Sáb, 17/11/2018 - 13:27

By Francisco Q., Jue, 16/03/2017 - 11:31

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