IGP Cádiz

Quadis Joven 2020

Merlot, Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo, Tintilla de Rota, Petit verdot
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Descripción

Quadis, derivación creativa del antiguo nombre de la ciudad Qadis (Cádiz), da nombre a este tinto tan andaluz como la tierra que lo vio nacer. Barbadillo homenajea de esta manera a uno de los enclaves históricos más importantes en un vino con su mismo nombre y grandeza. Elaborado a base de Merlot, Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo, Tintilla de Rota y Petit verdot, seduce por su color intenso y brillante y embriaga con aroma a frutas negras. En boca cautiva con su entrada agradable y persistente permanencia.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Quadis Joven
D.O.:
IGP Cádiz
Subzona:
Jerez Superior
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2020
Grado:
15% vol.
Variedad:
Merlot, Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo, Tintilla de Rota, Petit verdot
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo intenso.
Nariz:
Aroma a frutas, especias y canela.
Boca:
Entrada suave y sedosa.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Tapas y aperitivos como jamón ibérico, queso, nueces, aceitunas, caviar, canapés, salmón o pimientos del piquillo. Su intenso y agradable sabor combina perfectamente con carnes hechas a la parrilla y pollo al curry así como con arroces y patatas asadas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedos de Gibalbín.
Superficie:
250 hectáreas.
Edad:
12 años.
Suelo:
Albariza de primera calidad.
Clima:
Microclima de corte atlántico-mediterráneo.
Rendimiento:
7.000 kilogramos por hectárea
Cosecha:
Nocturna con máquinas provistas de despalilladora y en remolques de 5.000 kilogramos. El inicio se hace según la maduración de cada una de las variedades. Duración de unos 30 días aproximadamente.
Vinificación:
Fermentación según el estado de maduración de cada variedad. Maceración prefermentativa en frío a una temperatura de 5 ºC durante 3 días en tanques de acero Inoxidable de 35.000 litros. Se usan levaduras cuidadosamente seleccionadas para cada variedad.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

Muy bueno.

By Jose miguel S., Sáb, 24/09/2022 - 15:10

By Fernando M., Vie, 02/09/2022 - 13:03

By Juan B., Jue, 30/06/2022 - 17:09

By Thomas S., Mié, 17/08/2022 - 10:14

By Margarita D., Jue, 16/12/2021 - 18:25

By Araceli V., Jue, 16/09/2021 - 22:36

Tinto joven gaditano de múltiples variedades, bastante interesante, se bebe muy bien, precio adecuado

By Juan A., Jue, 12/08/2021 - 14:40

By Thomas S., Mié, 17/08/2022 - 10:14

By Francois H., Jue, 28/04/2022 - 10:42

By Maria jose V., Jue, 18/11/2021 - 15:30

By Meyranx V., Mié, 08/09/2021 - 08:57

By MarÍa teresa L., Lun, 09/08/2021 - 12:34

By JesÚs fÉlix G., Jue, 24/06/2021 - 17:36

By Jaime E., Mié, 12/05/2021 - 17:49

Entrega rápida y muy agradables. El vino fantástico

By Eulalia M., Mié, 21/04/2021 - 14:28
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By Fernando F., Vie, 02/10/2020 - 17:23

By Arnaud M., Lun, 13/04/2020 - 15:02

By Manuel G., Jue, 19/03/2020 - 13:22

By Leonardo M., Jue, 05/03/2020 - 20:20

By Pilar M., Vie, 07/02/2020 - 20:05

By Teresa O., Lun, 03/02/2020 - 20:03

Un vino muy agradable de beber

By Juan esteban F., Dom, 19/01/2020 - 21:43

Buena rcp. Fresco y facil de beber.

By Eloy G., Vie, 06/12/2019 - 16:37
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