Descripción
QS2 es de carácter frutal, goloso, sedoso y envolvente. Un tinto que siendo el hermano menor de Quinta Sardonia, tiene una personalidad propia que le permite destacar por sí solo. Cada año puede variar sensiblemente el coupage de sus variedades, ya que la bodega da toda la importancia a sus suelos en los vinos, que fundamentalmente son de origen calcáreo. No obstante, la uva que predomina siempre es la Tinto fino, complementada con pequeños porcentajes de otras como la Cabernet sauvignon, Petit verdot, Malbec y Syrah. Este 2019 ofrece un buen equilibrio entre frescura y la madurez propia de una añada cálida.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Attractive aromas of ripe berries, peppermint, blue flowers and touches of iron and iodine. Plush and velvety tannins on the palate, together with delicious blue fruit. Lingering finish with notes of crushed stones and violets. From organically grown grapes. Drink or hold.
Añadas: 2020 2019 2018 2017
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Un vino muy equilibrado, perfecto para asados