Descripción

Las Botas lanza la primera saca de marzo de 2021 de su Pedro Ximenez con una limitadísima producción de tan solo 400 botellas. Procedente del viñedo de Miraflores, este vino dulce natural ha llevado a cabo su crianza oxidativa en las soleras centenarias de Bodegas Yuste.

Ficha técnica

El seleccionador
Las Botas
Tipo
Dulce PX
Grado
15.0% vol.
Producción
400 botellas
Variedad
100% Pedro Ximenez
Origen
Jerez-Xérès-Sherry

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 5 y 7 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Miraflores
Descripción
Viñedos situados en Sanlúcar de Barrameda.
Suelo
Albariza blanca.