Jerez y Manzanilla
PX Aurora 50 cl.
100% Pedro Ximénez
92
Peñín
12,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
PX Aurora es un vino dulce natural de crianza oxidativa elaborado a partir de una selección de uvas Pedro Ximénez pasificadas y envejecidas durante una media de diez años en botas de roble americano, en las soleras centenarias de Francisco Yuste de Sanlúcar de Barrameda.
Esta botella tiene un formato de 50 centilitros.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
PX Aurora
D.O.:
Jerez y Manzanilla
Tipo:
Dulce PX
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Pedro Ximénez
Cata
Vista:
Color caoba muy oscuro.
Nariz:
Aromas a pasas, higos y dátiles, miel, arrope y compota de frutas.
Boca:
Aterciopelado y untuoso, con una acidez que mitiga el dulzor extremo.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Armonía ideal con postres no muy dulces, quesos azules intensos y chocolate negro.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Albariza.
Envejecimiento:
Las uvas Pedro Ximénez pasificadas envejecieron largo tiempo en botas de roble americano, en soleras centenarias de Francisco Yuste, en Sanlúcar de Barrameda. Edad media de 10 años.
12,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
La bodega
Yuste
Jerez y Manzanilla
Año de fundación: 1989
Superficie total de viñedo: 46 ha.
Superficie total de viñedo: 46 ha.
La historia de esta bodega es la de un sueño hecho realidad, el de Francisco Yuste por dedicarse a la crianza de la manzanilla de Sanlúcar. Con el tiempo, la aventura vinícola de...
La bodega a fondo
PX Aurora 50 cl.
Jerez y Manzanilla
12,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
Excelente relación calidad-Preciosa!