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Costers del Segre

Purgatori 2017

Cariñena, Garnacha, Syrah
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29,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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En 1770, la Abadía de Montserrat ordenó la construcción de la Finca L'Aranyó, un lugar inhóspito en una zona conocida por su clima extremo y sus duras condiciones. Allí se enviaba a los frailes desobedientes, que purgaban su penitencia labrando esta tierra. Ellos fueron los que descubrieron un 'terroir' con buen potencial para elaborar un vino superior. Según la leyenda, grandes barriles desaparecían misteriosamente, aunque otros decían que los ángeles los llevaban a las alturas. Este es el momento para comprobar la grandiosidad de un vino completamente místico.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Purgatori
D.O.:
Costers del Segre
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Cariñena, Garnacha, Syrah

Cata

Vista:
Color cereza oscuro, con impresionante capa.
Nariz:
Aroma intenso de bayas negras de bosque (arándanos) sobre un fondo de frutos secos (nueces), finas notas ahumadas, y un toque mineral distintivo del terruño.
Boca:
En boca es cálido, poderoso, con un tanino austero, aunque noble.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Área:
Finca de 500 hectáreas, 50 de las cuales son de viñedo.
Suelo:
Suelos muy profundos, bien drenados y de textura moderadamente fina, donde dominan los limos. En superficie, no pedregosos, sin gravas y de color pardo amarillento oscuro.
Vinificación:
Maceración durante 10 a 15 días. Fermentación durante 7 a 10 días a 22 ºC en depósitos de cero inoxidable. La fermentación maloláctica la realiza íntegramente en barrica.
Envejecimiento:
Crianza de 15 a 18 meses en barrica (40% de roble nuevo procedente de Nevers).
29,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Purgatori 2017
Costers del Segre
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Añadas: 2017 2016 2015

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Tiene de todo y todo bueno: fruta, madera, mineral

Por Juan luis B., Mié, 13/01/2021 - 01:05

Por X-perte consultoria estrategica B., Sáb, 16/05/2020 - 19:54

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NO VAL LAPENA

Por Xavi P., Lun, 06/04/2020 - 21:55

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Por Javier M., Mié, 06/05/2020 - 17:11

Por Ezequiel C., Mar, 03/03/2020 - 18:55

Por X-perte consultoria estrategica B., Sáb, 04/01/2020 - 17:35

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