Descripción

Pujanza Norte refleja la personalidad del viñedo Norte, una finca de 2,7 hectáreas muy extrema en la Rioja Alavesa y con la mayor altitud de la zona. Es un Tinto intenso y seductor, con un postgusto de carácter frutal, amplio y muy elegante, que se consolida a lo largo de los años como uno de los grandes de España.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2009
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
60% Tempranillo y 40 % otras variedades
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Intenso color rojo cereza con ribete amoratado.
Nariz
Aroma complejo en su frescura. Conjunto muy fino de frutas maduras y notables matices florales, balsámicos y minerales en un conjunto muy bien integrado, potente y elegante. Maderas finas, toques especiados, tostados de turba y un fondo de tinta. Muchos y elegantes matices.
Boca
Muy buena estructura en boca, con cuerpo y nervio, viva acidez y taninos de gran calidad. Magnífico equilibrio cuerpo- acidez-alcohol, sabroso y muy expresivo en aromas. Postgusto de carácter frutal, amplio, largo y muy elegante, con muchos matices especiados, de madera y hojas de té.
Temperatura de servicio
18° C.
Maridaje
Recomendado con solomillo con salsas de hongos

Viñedo y elaboración

Nombre
El Gancho (Finca Norte)
Descripción
Viñedo situado a 650 metros de altitud (la más alta en la Rioja Alavesa), situada en la ladera Norte
Superficie
2,5 hectáreas de extensión
Edad
Viñedos plantados en 1995 (19 años)
Suelo
Suelo arcilloso calcáreo, losa piedra caliza (50 cm de profundidad)
Clima
Clima con influencia atlántica, continental y mediterránea. Pluviometría aproximada de 400 mm
Rendimiento
3.500 kg/ ha.
Cosecha
Estrecho seguimiento del ciclo vegetativo de la viña. Aclareo de racimos, eliminando una porción de la vendimia para favorecer el desarrollo del resto. Vendimia a mano y en cajas de 15 kilos. Clasificación del fruto racimo a racimo en la mesa de selección.
Vinificación
La elaboración se produjo en depósito de roble francés de 7.600 Kg. con uva despalillada. Prefermentación en frío durante 5 días. Posteriormente se lleva a cabo la maceración con hollejos durante 15 días. La fermentación maloláctica se realizó en el mismo depósito de roble francés.
Envejecimiento
La crianza se realizó durante 19 meses en barrica nueva de roble francés de Allier y Tronçais. Posteriormente el vino permaneció en botella hasta su salida al mercado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2009 Norte is more powerful than the 2008, with greater fruit concentration and touches of rose petals and cold limestone. The palate has a sinewy entry with dark broody black fruit laced with licorice and a touch of truffle. The finish is very structured and suggests long-term aging will be necessary for this vintage.

"The idea of Bodegas Pujanza is to make something special," proprietor and sixth generation winemaker Carlos San Pedro told me when visiting the winery, up in the "crows nest" lookout tower that offers a panoramic vista over the Sierra Cantabria mountains. "I thought it was impossible to appreciate the quality of the vineyards in a high volume winery. The most important thing is the vineyard for which the bodega was created. I work solely with Tempranillo and aim for the best expression by looking for the right plots. It is a delicate variety that reflects everything that goes on around the grape in the wine. In the beginning there was only one wine. Then I began to look for other plots for Tempranillo from which I discovered different personalities that make different kinds of wine. It was in my second vintage in 1999 that I discovered the vineyard that begat -Norte- and then in 2004, I acquired the La Valcabado vineyard from my great-grandfather that had previously been sold to another party. This is where the flagship -Cisma- wine was born. Since I only use fruit from my own vineyards, Pujanza is a limited production and I want to keep this philosophy and it is why I created another winery (Diosares)." I asked Carlos whether he regards Pujanza as a classic or modern expression of Rioja? "The idea is to look back at traditional Rioja from the point of view of a young winemaker,-"he replied after consideration. "Every year we try to control every detail. In Diosares we have the idea of the wine and there is a compromise in the vineyard but in Pujanza, the destiny is to be Pujanza. If the wine does not meet expectations, then it goes to make Hado." Interestingly, Carlos opined that he does not believe in the common practice of malolactic fermentation in barrel since he believes that the wine absorbs too much wood (a view espoused by the likes of Jean-Claude Berrouet at Petrus). The leitmotif of Carlos's wines is tension. These Riojas are fresh and taut, imbued with an almost Burgundy-like sense of transparency that enables Carlos to express his terroir with clarity and precision".