Descripción

Con su característica actitud mediterránea, la bodega Vicente Gandía nos trae este tinto que muestra el carácter de los vinos de Alicante modernos que en los últimos años están triunfando. Intenso y fresco a la vez, está referencia es ideal para compartir con amigos y familia disfrutando de una barbacoa o de un arroz tradicional. 

Ficha técnica

La bodega
Vicente Gandía
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Syrah
Origen
Alicante

Cata

Vista
De color rojo cereza vivo.
Nariz
Potente y aromática. Las notas de violetas y casis se perciben con intensidad.
Boca
Golosa, suave, con taninos pulidos y un seductor posgusto especiado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Ideal con arroces, con pastas, con quesos y con carnes ligeras.

Viñedo y elaboración

Clima
Mediterráneo.
Cosecha
Vendimia manual durante la segunda quincena del mes de septiembre.
Vinificación
La vinificación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15 días y en contacto con sus hollejos para conseguir la máxima expresión varietal.
Envejecimiento
Crianza de 7 meses en barricas de 225 litros. El roble es de origen americano y procede de los bosques de Missouri.