Alicante

Puerto Alicante Selección 2018

100% Chardonnay
5,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un vino blanco muy fácil de beber que se adapta como un guante a la gastronomía mediterránea por la versatilidad de la variedad Chardonnay. Puerto Alicante Selección 2018 es un monovarietal con recuerdos de fruta tropical y paso fresco que es ideal para acompañar pescados y arroces.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Puerto Alicante Seleccion
D.O.:
Alicante
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo pálido.
Nariz:
Intenso, fruta tropical, manzana madura, melocotón.
Boca:
Muy fresco, equilibrio entre ácido y afrutado. Final duradero.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Cefalópodos, bacalao, salmón y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en Alicante.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Las uvas se vendimian antes del amanecer durante la tercera semana de agosto. Se utiliza nieve carbónica para refrescar las uvas durante el transporte hasta la bodega, con el fin de mantener los sutiles aromas del fruto.
Vinificación:
Se lleva a cabo una fermentación larga y fresca a una temperatura de 16°C que permite lograr la mayor expresión varietal.
5,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Puerto Alicante Selección 2018
Alicante
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