Psi 2017
Descripción
Ψ PSI 2017 es fruto de un año complicado, debido a las importantes heladas que sufrió el viñedo, pero que, gracias a la maestría del equipo capitaneado por el gran Peter Sisseck, alumbró un tinto maduro y concentrado. Esta añada también destaca por el empleo casi testimonial de Garnacha en el coupage final con la Tinto fino (Tempranillo) y su vinificación íntegra en la nueva bodega diseñada específicamente para la elaboración de PSI.
Ficha técnica
Maridaje
Rabo de toro estofado
Sabor, textura y tradición que se llevan de miedo con el carácter carnoso y el volumen del pequeño de la familia Pingus.
Añadas: 2021 2020 2019 2017
Es el mejor Ribera RCP del mercado. Vale cada euro que cuesta y no decepciona nunca. Un imprescindible.
Un gran vino a buen precio para ser un pingus
Magnífico vino, hay que dejarlo respirar para que alcance su explendor
Perfecto en cada trago, bien estructurado, con fuerza pero elegante.
Un vino bien estructurado con un retrogusto amplio a mi personalmente me pareció muy bueno