Dolcetto Di Diano D'Alba

Prunotto Dolcetto d'Alba 2020

100% Dolcetto
0 valoraciones
14,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoraciones

Prunotto está elaborado a partir de una variedad de uva autóctona, la Dolcetto, criada en suelos cuyo origen está en las fuertes corrientes oceánicas del Mioceno. Ideal con aperitivos, especialmente para acompañar quesos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Prunotto Dolcetto d Alba
D.O.:
Dolcetto Di Diano D'Alba
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Dolcetto

Cata

Vista:
Color violeta.
Nariz:
Aromas de confitura de ciruela, cereza negra, notas vegetales, especias oscuras y olor a tierra húmeda.
Boca:
Sabor suave y envolvente, con un equilibrio fresco y salado. Calor final.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Aperitivos y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en los municipios de Barbaresco, Treiso, Alba y Monforte d'Alba.
Suelo:
Arena y arcilla.
Vinificación:
Uva macerada en los hollejos durante 7 días a una temperatura máxima de entre 27 y 28 ºC. Fermentación maloláctica finalizada a mediados de diciembre.
Envejecimiento:
Crianza en depósitos de acero inoxidable durante varios meses.
14,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Prunotto Dolcetto d'Alba 2020
Dolcetto Di Diano D'Alba
14,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoraciones
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
3,5
2 valoraciones
5
0
4
1
3
1
2
0
1
0
3,0
1 valoración
5
0
4
0
3
1
2
0
1
0

Añadas: 2020 2019 2018

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

By Aranzazu A., Lun, 14/06/2021 - 22:22

Dulzón, guindas, licoroso, compota, taninos y cuerpo medio, final medio -, un vino correcto y equilibrado para copeo, existen mejores RCP.

By Juan antonio R., Mar, 11/05/2021 - 23:23

No lo recordaba tan plano. Con poco bouquet y poco cuerpo.

By Frederick A., Mié, 12/05/2021 - 17:31

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO