Ribera del Duero

Pruno 2017

90% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon
11,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 10,90 € a partir de 6 uds.

Sin duda, uno de nuestros vinos más vendidos. Sus añadas anteriores deslumbraron por su gran relación calidad/precio y por las buenas puntuaciones de la crítica. Así, se espera que esta deliciosa añada 2017 continúe el mismo camino. Las variedades Tempranillo y Cabernet sauvignon y el trabajo en bodega dan lugar a un tinto goloso, con recuerdos a frutas rojas, con toques torrefactos y de toffee. Todo un caramelo para los aficionados a los tintos de la Ribera del Duero.

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Pruno
D.O.
Ribera del Duero
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado: 
14% vol.
Producción: 
600.565 botellas
Variedad: 
90% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon

Maridaje

Estofado de ternera

Un clásico estofado de ternera cocinado a fuego lento le va de maravilla a este tinto fresco y redondo.

Cata

Vista: 
Color rojo picota intenso, con tonos granate.
Nariz: 
Aroma a fruta roja y regaliz, acompañado de recuerdos de su paso por barrica con matices minerales y balsámicos.
Boca: 
Entrada grasa y con volumen, sensación fresca en un vino largo, con recuerdo amable.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Procedente de la finca que rodea la bodega en Quintanilla de Onésimo, un viñedo con orientación norte-sur situado a 710 metros sobre el nivel del mar.
Superficie: 
64 hectáreas.
Edad: 
Viñedos plantados en torno a 1980.
Suelo: 
Franco-arenosos.
Clima: 
Continental con influencia atlántica, con una pluviometría de 350-400 mm anuales y una temperatura media de 11,5ºC.
Rendimiento: 
5.500 kilos por hectárea.
Cosecha: 
Manual en cajas de 15 kilogramos. Doble selección en mesa, de racimo y de grano. Realizada en la segunda y tercera semana de octubre.
Vinificación: 
Despalillado sin estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con pistones de pissage.
Envejecimiento: 
Crianza de 12 meses en barricas francesas de segundo y tercer año, de grano fino (Darnajou y Taransaud).
Embotellado: 
Se lleva a cabo tras el proceso de clarificación con albúmina y posterior filtración.
11,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 10,90 € a partir de 6 uds.
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Pruno 2017

Ribera del Duero

11,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 10,90 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Esther C., 15 Jul 2019
Por José maria G., 8 Jul 2019
Por Francisco P., 7 Jul 2019
Por Librada Z., 5 Jul 2019
Por Ignacio B., 4 Jul 2019

no esta mal esperaba un poco mas

Por Julian S., 1 Jul 2019
Por Jose C., 28 Jun 2019
Por Estrella C., 24 Jun 2019
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Por Ignacio B., 4 Jul 2019
Por Marián L., 2 Jul 2019
Por Juan manuel A., 30 Jun 2019
Por F javier M., 28 Jun 2019

Este vino nunca falla, si bien la añada de 2014 era espectacular, esta sigue estando a muy buen nivel

Por Pedro antonio C., 27 Jun 2019
Por Lorenzo T., 20 Jun 2019
Por Pedro L., 15 Jun 2019
Por Juan josé R., 18 Mayo 2019
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Por Miguel Ángel B., 25 Mayo 2019
Por María josé F., 18 Mayo 2019
Por Daniel S., 2 Abr 2019
Por Pablo G., 17 Mar 2019
Por Cristobal P., 15 Ene 2019
Por Blas M., 7 Ene 2019
Por Miguel angel S., 7 Ene 2019
Por Profarmas P., 4 Ene 2019
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Por Eukene D., 30 Mayo 2019

Muy buena relación calidad precio.

Por María josé F., 18 Mayo 2019
Por Javier G., 28 Abr 2019
Por Raquel R., 27 Abr 2019
Por Jordi B., 24 Abr 2019
Por Luis L., 14 Abr 2019
Por Roque F., 12 Abr 2019

9

Por Laura C., 21 Mar 2019
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