Ribera del Duero
Protos Roble 2020 (x6)
100% Tinta del país
Este producto ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
Descripción
Uno de los vinos más asequibles de Protos, donde podemos apreciar la frescura y la presencia de tostados procedentes de su leve crianza a partes iguales, un tinto joven para disfrutar desde el momento de la compra sin complicaciones, como chateo o acompañante de tapas y de una gran variedad de platos, tanto de carne como de pescado.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Joven
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero
Maridaje
Croquetas de jamón
Unas croquetas de jamon son el maridaje perfecto con este vino ideal para chateo.
Cata
Vista
Color rojo picota con ribete púrpura.
Nariz
Franca e intensa, donde destacan aromas de fruta roja y negra muy fresca, bien ensamblada con sutiles notas especiadas y agradables tostados.
Boca
Tinto con paso goloso y buena estructura, frutal, fresco, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir en torno a 16 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar arroces; pastas; carnes de ave, ternera, cordero y cerdo; embutidos; setas y quesos semicurados.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos de diferentes parcelas para lograr una mayor expresión del terruño.
Edad
25 años.
Cosecha
Vendimia manual con una primera selección en el campo.
Vinificación
La fermentación y maceración se realizó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 26 ºC.
Envejecimiento
El vino pasó posteriormente a barricas de roble francés y americano, donde permaneció 6 meses. Pasó otros 6 meses en botella antes de ser comercializado.
Este producto ya no está disponible
Añadas disponibles
2022