Cigales

Protos Clarete 2020

95% Tempranillo, Syrah y Merlot
91
Peñín
Este vino ya no está disponible

Descripción

Protos nos tiene muy bien acostumbrados por su estupenda relación calidad-precio, y este Clarete 2020 no es para menos. Elaborado con Tempranillo, Syrah y Merlot cultivadas en los viñedos propios de su nueva bodega de Cigales, se presenta muy sedoso y aromático. Destacan los intensos matices a frutos rojos que finalizan en un trago largo y goloso, un vino imprescindible con aperitivos o con unas buenas sardinas asadas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Protos Clarete
D.O.:
Cigales
Tipo:
Rosado
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
95% Tempranillo, Syrah y Merlot

Cata

Vista:
Rosa grosella con matices violáceos en capa fina. Muy limpio, brillante y de tonalidad muy atractiva.
Nariz:
Alta intensidad aromática. Vino fragante, dominado por los aromas de fruta roja (fresas, frambuesas, moras), que nos lleva a una nariz muy golosa.
Boca:
Tiene un perfecto equilibrio, una entrada muy fresca con un final frutal y persistente que nos deja recuerdos de frutos rojos.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Pescados azules, arroces orientales y curris, carnes blancas o quesos suaves.

Viñedo y elaboración

Edad:
19 años.
Cosecha:
Se realizó una vendimia manual 10 días antes de la oficial para lograr más aromas y mayor acidez natural.
Vinificación:
Maceración en frío durante 15 horas, para extraer el máximo de aromas primarios, y posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15 ºC.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019

By Manuel G., Vie, 08/04/2022 - 18:47

By Ricardo C., Vie, 04/03/2022 - 20:24

By Francisco manuel V., Sáb, 29/01/2022 - 10:11

By Nati B., Lun, 24/01/2022 - 17:19

By Luis A., Sáb, 01/01/2022 - 20:29

By Maite E., Dom, 19/12/2021 - 19:52

By Juan P., Dom, 21/11/2021 - 18:00

By Antonio D., Sáb, 09/10/2021 - 09:59
Ver más comentarios

By Antonio D., Sáb, 28/08/2021 - 22:26

Riquísimo

By Saskia B., Vie, 26/02/2021 - 13:06

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