Descripción

Proelio Crianza es un tinto riojano 100% Tempranillo con 12 meses en barricas de roble francés, americano y del este. Es muy elegante y fresco en nariz, con aromas a frutos del bosque, flores y especias. En boca es complejo y con la madera muy bien integrada.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Proelio
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo rubí con matices violeta, muy limpio y brillante.
Nariz
Elegante y fresco, aromas a frutos del bosque, flores y especias.
Boca
Complejo y con la madera muy bien integrada.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a 800 metros de altitud y orientados al norte.
Suelo
Suelos limo-arenosos calcáreos, arcillo-calcáreos y aluviales.
Cosecha
Vendimia seleccionada, cada parcela se vinifica por separado ajustando la elaboración a la necesidad de cada parcela.
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío tras la cual los vinos fermentan con levaduras autóctonas a temperatura inferior a los 25ºC para conservar la frescura y el carácter frutal.
Envejecimiento
Crianza en barrica de 225 litros de roble francés, americano y del este, de las cuales un cuarto se renueva todos los años. Crianza respetuosa y poco intrusiva para conservar la frescura y la tipicidad varietal.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Proelio is a winery to keep an eye on under the new team in the vineyard and cellar. This was picked earlier than the 2016 and included 10% Garnacha to add another layer to the Tempranillo fruit. The oak has been toned down too, but there's still some good backbone and focus here. 2020-24