Descripción

Este monovarietal riojano de Tempranillo es una creación de Pedro Peciña fruto de una cuidada selección de viñas viejas. Estas cuentan con el potencial necesario para desarrollar un vino puro en el que no intervienen procesos enológicos modernos con el fín de no desvirtuar su naturaleza.

 

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza con borde granate.
Nariz
Alta intensidad aromática, con notas de fruta negra confitada y  hierbas de monte.
Boca
Pleno de sabor y muy persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra a 550 metros de altitud.
Edad
Edad media de 85 años.
Vinificación
Fermentado en lago de hormigón, una larga maceración y estabilizado en cubas también de hormigón.

Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barricas nuevas mixtas de roble americano y francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Plenty of ripe-plum and blackberry character with a hint of black olive, but not that much depth and structure behind it. Nice, clean finish though. Drink now or hold. Pure tempranillo.