Descripción

Este Rioja es un tinto joven en el que destacan su equilibrio y su carácter frutal. Marida a la perfección con diversos platos, sobre todo con pastas, arroces, carnes asadas o a la parrilla y verduras. Esta añada 2018 sigue la senda de calidad marcada por la anterior y avalada por los 90 puntos Peñin recibidos.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo cereza intenso.
Nariz
Aromas a fruta madura, hierba seca y especiado.
Boca
Vino equilibrado, muy afrutado, con paso por boca especiado, taninos maduros y final largo. Recuerdos a cacao fino.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar arroces, pasta, verduras, jamón, embutidos, carnes asadas o a la parrilla y quesos frescos y curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcelas ubicadas en la Rioja Alavesa.
Clima
Clima con influencia atlántica.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Corta crianza en barricas de roble para conseguir un vino equilibrado y afrutado.