Descripción

Vino elaborado con uvas autóctonas de las variedades Garnacha tintorera y Monastrell en la D.O. Almansa. De gran personalidad, ofrece una agradable explosión de fruta en boca que culmina con un lago y suave final. 

Ficha técnica

La bodega
Paco Mulero
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
Garnacha tintorera, Monastrell
Otros formatos disponibles:
Origen
Almansa

Cata

Vista
Color rojo picota intenso.
Nariz
Intensidad aromática compleja de nariz elegante y con predominio de fruta madura.
Boca
Gran personalidad, complejo, de gran estructura. Ofrece una explosión de fruta. Final largo y agradable.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Hasta 2021, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal para acompañar arroces, pasta, verduras, jamón, embutidos, carnes asadas o a la parrilla y quesos frescos y curados.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arenosos de base caliza.
Clima
Continental.
Vinificación
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Tras realizar la fermentación maloláctica ha permanecido en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado.