Calatayud

Prisma Garnacha 2018

100% Garnacha
90
Peñín
5,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Paco Mulero viaja a Calatayud para ofrecer su versión más accesible de la Garnacha de aquellas tierras zaragozanas. El resultado es un tinto, con un breve envejecimiento en barrica francesa, concentrado, elegante y con un exótico final especiado

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Prisma Garnacha
D.O.:
Calatayud
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Nariz:
Aromas que recuerdan a picotas y ciruelas negras dando paso a un exótico final especiado.
Boca:
Vino muy concentrado y elegante en boca.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Consumir en el año y mantener bien conservado a una temperatura sobre los 20 ºC y una humedad controlada.
Maridaje:
Marida muy bien con ensaladas suavemente aliñadas, cocidos y guisos, carnes gelatinosas, pastas, setas, charcutería, pescado, quesos cremosos o de cabra y asados de cordero o cerdo.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas muy viejas de bajo rendimiento situadas a una altitud de entre 700 y 900 metros.
Suelo:
Suelos metamórficos con gravas arcillosas.
Clima:
Clima continental.
Vinificación:
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble francés durante 2 meses.
5,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

Por Cristina B., Jue, 21/01/2021 - 17:06

Por Hector daniel C., Mié, 20/01/2021 - 17:48

Por Juan A., Sáb, 16/01/2021 - 01:00

Por José manuel E., Vie, 18/12/2020 - 17:41

très fruits en bouche , bonne acidité , avec de la matière.

Por Daniel M., Dom, 22/11/2020 - 11:43

Por Eva M., Vie, 20/11/2020 - 18:05

Por Gerardo D., Mié, 18/11/2020 - 17:22

Por Bernard M., Lun, 28/09/2020 - 19:41
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Por Guillermo V., Jue, 21/01/2021 - 17:36

Decente

Por Jesús M., Sáb, 02/01/2021 - 17:27

Por Jose luis F., Vie, 25/12/2020 - 17:35

Por José manuel E., Vie, 18/12/2020 - 17:41

Por Julio R., Vie, 11/12/2020 - 15:30

Por Francisco J., Mar, 01/12/2020 - 07:19

Por Javier V., Vie, 23/10/2020 - 18:50

Por Eva M., Mié, 16/09/2020 - 15:06
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