Navarra

Principe de Viana Edición Blanca 2018

50% Sauvignon blanc, 50% Chardonnay
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este 'coupagede Sauvignon blanc y Chardonnay procede de la localidad navarra de Murchante, muy cercana a Tudela. Nos encontramos ante un blanco muy fresco, con aromas cítricos y a frutas de hueso como el albaricoque. Su paso por boca muestra una lograda estructura, con una acidez bien controlada y un persistente retrogusto que redondea el conjunto.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Principe de Viana Edicion Blanca
D.O.:
Navarra
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
50% Sauvignon blanc, 50% Chardonnay

Cata

Vista:
Color amarillo verdoso brillante.
Nariz:
Presenta aroma a cítricos como el pomelo y la lima, además de cierto toque de piña, boj y albaricoque.
Boca:
Muy fresco en boca. Gran cuerpo y volumen que, unido a su equilibrada acidez, hacen de él un vino de largo retrogusto, vivo, fresco y seductor.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Ensaladas, arroces y pastas, embutidos, verduras, carnes blancas, tortillas, pescados y mariscos.

Viñedo y elaboración

Clima:
Veranos largos, temperatura y pluviosidad moderada, con una notable inversión térmica entre el día y la noche, lo que favorece la óptima maduración de los racimos.
Vinificación:
Maceración prefermentativa de 12 horas a temperatura controlada de 6ºC. Posteriormente se extrae por gravedad el mosto flor, que es el que finalmente será fermentado a baja temperatura (13-14ºC) para conseguir potenciar los aromas varietales.
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Principe de Viana Edición Blanca 2018
Navarra
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Xabier G., Dom, 30/08/2020 - 17:48

Por Roberto G., Jue, 07/02/2019 - 07:21

Por Ony vas agents, s.l. O., Dom, 05/04/2020 - 03:50

Por Tomas L., Mié, 19/12/2018 - 18:26

Ligero y amargoso. Lima, pomelo y albaricoque con recuerdos de piña. Algo de membrillo. Se bebe muy fácil.

Por Alberto H., Mié, 22/08/2018 - 00:42

Por Joan T., Vie, 27/04/2018 - 17:48

Por Antonio S., Dom, 01/04/2018 - 19:31

Por Esteban G., Jue, 18/01/2018 - 18:15

Por Marco M., Vie, 01/09/2017 - 11:04

Por Joan T., Vie, 04/05/2018 - 20:09

Por Flora I., Vie, 09/06/2017 - 07:50

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