Toro

Prima 2017

85% Tinta de Toro, 15% Garnacha, otras
91
Parker
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Prima es el vino más asequible y conocido de la familia García en Toro, y también el más amigable y fácil de beber. En él encontramos gran profundidad aromática y un carácter frutal fresco debido en parte a los bajos rendimientos de las viñas con las que se elabora. Un tinto complejo, equilibrado, floral y con una buena relación calidad-precio.

Ficha técnica

Marca:
Prima
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
85% Tinta de Toro, 15% Garnacha, otras

Cata

Vista:
Color rojo picota con tonos amoratados y bien cubierto.
Nariz:
Aromas que conjugan a la perfección las frutas y flores rojas sobre una suave mineralidad.
Boca:
Fresco, fino y equilibrado con taninos suaves y jugosos que invitan a beber por su firme ligereza.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con tapas, entrantes, embutidos y carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en vaso y en espaldera con una baja densidad de plantación ubicados en San Román de Hornija, Villaester, Morales de Toro y Villafranca de Duero.
Área:
65 hectáreas
Edad:
Entre 15 y 50 años.
Suelo:
Arenoso, con arcilla en subsuelo.
Clima:
El calor y la baja pluviometría caracterizan esta añada de rendimientos bajos. Los meses de febrero y marzo tuvieron temperaturas altas que anticiparon la brotación. La primavera fue corta, con picos de calor a primeros de junio previos a un verano caluroso y seco.
Cosecha:
Las circunstancias climáticas propiciaron una vendimia precoz que se inició el 24 de agosto con granos menudos y buena concentración.
Vinificación:
Las variedades y parcelas se vinifican por separado en depósitos de distintos materiales y capacidades, mientras que la crianza se realiza en barricas francesas y americanas que se renuevan un 20% cada año.
Envejecimiento:
12 meses en barricas y fudres de roble francés y americano de diferentes edades.
Embotellado:
Tuvo lugar en febrero de 2019.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The entry-level 2017 Prima has meaty notes, hints of iron and soil. San Román had less influence from the killer frosts of the year, and the wines are not as structured. The grape harvest for this wine started in August, the earliest ever. Surprisingly enough, the wine is more aromatic and floral than ever, perhaps the influence of Garnacha. It has a serious, chalky palate, dry and tasty. A surprise for the vintage. 208,000 bottles produced. It was bottled in February 2019. This matured in 500-liter barrels and foudres, and the oak is very integrated. - Luis Gutiérrez. 

 

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Francisco R., Lun, 19/10/2020 - 20:03

Por Nicolay R., Mié, 07/10/2020 - 08:55

Por Christian P., Sáb, 03/10/2020 - 10:46

Por Jaime M., Dom, 30/08/2020 - 00:27

Vin agréable sur le fruit. Bien fait.

Por Eric A., Sáb, 08/08/2020 - 20:54

Por Francisco javier D., Vie, 07/08/2020 - 01:44

Por Manuel A., Jue, 06/08/2020 - 21:46

Por Antonio M., Sáb, 01/08/2020 - 22:45
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Por Maria jose C., Jue, 01/10/2020 - 17:32

Por Efren D., Mié, 02/09/2020 - 10:31

Por Pablo R., Dom, 23/08/2020 - 11:00

Por Alejandro S., Dom, 14/06/2020 - 17:07

Por Roberto A., Vie, 29/05/2020 - 18:36

Por Javier G., Dom, 24/05/2020 - 18:57

Por Andrew L., Dom, 17/05/2020 - 17:04

Por Jose P., Vie, 15/05/2020 - 19:39
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Por Raul B., Jue, 30/04/2020 - 23:43

Por Salvador B., Sáb, 18/04/2020 - 20:14

Por Gustavo P., Sáb, 18/04/2020 - 18:54

Por Eugenio G., Jue, 02/04/2020 - 21:34

Por Alvaro V., Lun, 17/02/2020 - 22:54

Por Domingo L., Lun, 17/02/2020 - 10:03

Por Alberto G., Lun, 28/10/2019 - 15:55

Por Eduard T., Jue, 27/06/2019 - 17:09
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Por Andrés R., Mar, 26/05/2020 - 11:01

Por Esteban B., Dom, 24/05/2020 - 17:45

Por Perez de leza florenzano J., Dom, 06/05/2018 - 17:52

Por Miguel V., Jue, 04/01/2018 - 18:54

Por Jesus E., Sáb, 24/06/2017 - 00:50

Por Iñigo G., Jue, 01/06/2017 - 11:36

Mariano García en la máxima expresión

Por Joan T., Jue, 27/04/2017 - 09:13

No hay palabras. Siempre bien. RCP magnífica

Por Alberto G., Mar, 25/04/2017 - 11:17
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