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Rioja

Predicador Blanco 2016

52% Viura, 28% Garnacha blanca, 20% Malvasía
92
Parker
93
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2017

Contador elabora desde el año 2007 la versión blanca de Predicador utilizando para ello la autóctona Viura junto con la Garnacha blanca y la Malvasía. La uvas proceden de una decena de fincas diferentes ubicadas entre los municipios de San Vicente de la Sonsierra y Briones. Blanco con crianza fresco y a la vez con estructura.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Predicador Blanco
D.O.
Rioja
Subzona
San Vicente de la Sonsierra y Briones
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2016
Grado
15% vol.
Producción
11.000 botellas
Variedad
52% Viura, 28% Garnacha blanca, 20% Malvasía

Cata

Vista
Amarillo de capa media.
Nariz
En nariz tiene notas de finas hierbas, flores y frutas de hueso maduras, como albaricoque y ciruela. Fresco, complejo y muy mineral. Notas de roble.
Boca
En boca se presenta equilibrado en cuanto a madurez y calidez, con la acidez bien presente y larga. Estamos ante un blanco muy fresco con una buena estructura tánica, fino y muy vivo. Buen volumen y largo.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Fincas Briones, Leza, El Sauco, La Nava, Las Llanas, San Juan, El Rayo, Revilla, El Bombón, La Canoca, La Rad, El Bosque, El Prado, Los Corrales, Murmurón, Sacramento y Camino La Madera, ubicadas en San Vicente de la Sonsierra, Leza y Briones.
Descripción
Viñedos de secano con estilo de poda en vaso.
Suelo
De diferentes tipos, predominando los de tipo arcillo-calcáreo.
Clima
Continental con influencia mediterránea.
Vendimia
Tuvo lugar del 29 de septiembre al 3 de octubre.
Vinificación
Tras el despalillado, se produce una maceración durante 24 horas. Fermentación en barricas nuevas de roble francés (30%) y de un solo uso (70%).
Envejecimiento
Tiene lugar durante 10 meses en barricas de roble francés (el 30% de ellas nuevas y el 70% de un solo uso).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"The super fresh 2016 Predicador Blanco is a blend of Garnacha Blanca, Malvasía and Viura fermented with indigenous yeasts in barrel, where it matured for ten months. It's super clean, precise and intense, with pungent flavors and a lively palate, serious with very good acidity and length. A superb white Predicador. 11,000 bottles were filled in July 2017".

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Jon S., 28 Oct 2018
Por Ignacio R., 29 Sep 2018
Por Irina T., 17 Mayo 2018
Por Vincent C., 4 Abr 2018

Muy sabroso. https://m.facebook.com/groups/1677029482601422

Por Alejandro P., 10 Mar 2018
Por Manuel G., 26 Ene 2018
Por Josu M., 21 Jul 2017

Desilusión

Por Gustavo G., 24 Ago 2016

Excelente blanco

Por Jose maria R., 23 Jul 2016
Por Enrique M., 9 Jul 2016
Por Raúl N., 14 Abr 2017

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