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Rioja

Predicador Blanco 2016

52% Viura, 28% Garnacha blanca, 20% Malvasía
92
Parker
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Contador elabora desde el año 2007 la versión blanca de Predicador utilizando para ello la autóctona Viura junto con la Garnacha blanca y la Malvasía. La uvas proceden de una decena de fincas diferentes ubicadas entre los municipios de San Vicente de la Sonsierra y Briones. Blanco con crianza fresco y a la vez con estructura.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Predicador Blanco
D.O.
Rioja
Subzona
San Vicente de la Sonsierra y Briones
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2016
Grado
15% vol.
Producción
11.000 botellas
Variedad
52% Viura, 28% Garnacha blanca, 20% Malvasía

Cata

Vista
Amarillo de capa media.
Nariz
En nariz tiene notas de finas hierbas, flores y frutas de hueso maduras, como albaricoque y ciruela. Fresco, complejo y muy mineral. Notas de roble.
Boca
En boca se presenta equilibrado en cuanto a madurez y calidez, con la acidez bien presente y larga. Estamos ante un blanco muy fresco con una buena estructura tánica, fino y muy vivo. Buen volumen y largo.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Fincas Briones, Leza, El Sauco, La Nava, Las Llanas, San Juan, El Rayo, Revilla, El Bombón, La Canoca, La Rad, El Bosque, El Prado, Los Corrales, Murmurón, Sacramento y Camino La Madera, ubicadas en San Vicente de la Sonsierra, Leza y Briones.
Descripción
Viñedos de secano con estilo de poda en vaso.
Suelo
De diferentes tipos, predominando los de tipo arcillo-calcáreo.
Clima
Continental con influencia mediterránea.
Vendimia
Tuvo lugar del 29 de septiembre al 3 de octubre.
Vinificación
Tras el despalillado, se produce una maceración durante 24 horas. Fermentación en barricas nuevas de roble francés (30%) y de un solo uso (70%).
Envejecimiento
Tiene lugar durante 10 meses en barricas de roble francés (el 30% de ellas nuevas y el 70% de un solo uso).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"The super fresh 2016 Predicador Blanco is a blend of Garnacha Blanca, Malvasía and Viura fermented with indigenous yeasts in barrel, where it matured for ten months. It's super clean, precise and intense, with pungent flavors and a lively palate, serious with very good acidity and length. A superb white Predicador. 11,000 bottles were filled in July 2017".
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Predicador Blanco 2016

Rioja

19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Por Irina T.,
Por Vincent C.,

Muy sabroso. https://m.facebook.com/groups/1677029482601422

Por Alejandro P.,
Por Manuel G.,
Por Josu M.,

Desilusión

Por Gustavo G.,

Excelente blanco

Por Jose maria R.,
Por Enrique M.,
Por Raúl N.,
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