Rioja

Predicador 2019

90% Tempranillo, 4% Garnacha, 3% Mazuelo, 3% Graciano
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Parker
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Peñín
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Suckling
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Tim Atkin
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Descripción

Con la entrada en el proyecto de los hermanos de Benjamín Romeo se empezó a elaborar este vino más asequible en homenaje al personaje de Clint Eastwood en la película El jinete pálido. Este ensamblaje procede de las viñas más jóvenes de la bodega situadas en San Vicente de la Sonsierra y Labastida. Destaca por su equilibrio, su volumen envolvente y su tanino maduro.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Predicador
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
15.06% vol.
Producción:
80.000 botellas
Variedad:
90% Tempranillo, 4% Garnacha, 3% Mazuelo, 3% Graciano

Cata

Vista:
Color rojo picota de capa alta.
Nariz:
Presenta notas de frutas rojas maduras. Con carácter mineral, tonos balsámicos y finas maderas.
Boca:
Fresco, con volumen envolvente y final muy largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Fincas San Pablo, San Juan, El Bombón, Paulejas, El Espino, San Francisco, Diasol, Murmurón, Bardallo, La Rad, La Arena, Hornillo, Burdarán, Sacramento, Raicilla y Terreros.
Descripción:
Viñedos de secano con conducción en vaso situados en los municipios de San Vicente de la Sonsierra y Labastida.
Edad:
Entre 20 y 40 años.
Suelo:
De diferentes tipos, predominando los de tipo arcillo-calcáreo.
Clima:
Continental con influencia mediterránea.
Rendimiento:
1,5 kilogramos por cepa.
Cosecha:
Tuvo lugar entre el 1 y el 8 de octubre de 2019.
Vinificación:
Despalillado pero sin estrujar. Fermentación en 6 tinos troncocónicos de roble y en uno de acero inoxidable. 6 días de maceración en frío. Las fermentaciones se desarrollaron a temperaturas controladas de entre 16 y 25 ºC con una duración de entre 14 y 16 días.
Envejecimiento:
Crianza de unos 18 meses en barricas de uno y dos usos de roble francés.
Embotellado:
Se realiza tras el proceso de filtrado. Este vino no se clarifica ni se estabiliza.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

2019 was a healthy, warm and dry year, and the red 2019 Predicador, produced with 90% Tempranillo, 4% Garnacha, 3% Mazuelo and 3% Graciano, is ripe, heady and powerful, with 15.06% alcohol and a pH of 3.67. The wine has ripe black fruit and abundant tannins, with quite a lot of oak after spending 18 months in new and used barriques. It needs time and/or powerful food. 80,000 bottles produced.

James Suckling:

Aromas of plums, mulberries, dried herbs, peppercorns and cloves. Full-bodied with firm, creamy tannins. Concentrated and chewy. Walnuts and chocolate on the finish. Drink or hold.

Tim Atkin:

Tempranillo based with 10% Garnacha, Mazuelo and Graciano, this is a bold, full-flavoured red from 16 different parcels in San Vicente de la Sonsierra and Labastida. Fig and black olive flavours are supported by ripe tannins, notes of wild herbs and stylish, spicy oak. 2022-26 

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Predicador 2019
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Jesper H., Sáb, 12/11/2022 - 19:35

By Juan maria A., Mié, 09/11/2022 - 17:38

By Jose A., Lun, 07/11/2022 - 10:30

By Juan jose M., Dom, 06/11/2022 - 17:06

By José luís I., Vie, 04/11/2022 - 17:29

By Juan carlos E., Jue, 03/11/2022 - 15:47

By Antonio jose C., Jue, 27/10/2022 - 10:45

By Ferran G., Mié, 19/10/2022 - 17:14
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By Christophe B., Sáb, 29/10/2022 - 17:07

By Carlos R., Mar, 25/10/2022 - 11:32

By Simón V., Sáb, 24/09/2022 - 15:23

By Tomas A., Vie, 12/08/2022 - 17:03

By Jose ramon A., Mar, 28/06/2022 - 11:11

Divino

By Raul R., Dom, 26/06/2022 - 21:11

By Florian P., Lun, 13/06/2022 - 19:38

By Alvaro R., Vie, 03/06/2022 - 11:28
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By Belen S., Lun, 04/10/2021 - 10:44

By Emiliano T., Vie, 05/03/2021 - 19:14

By Jon A., Sáb, 16/01/2021 - 18:39

By José manuel R., Sáb, 09/01/2021 - 19:39

By Alex M., Mié, 06/01/2021 - 13:45

Con la conveniente aireación en decantador ,presenta un aroma intenso y complejo.Muy sabroso en boca .Un vino muy bien hecho.

By Miguel angel M., Jue, 24/12/2020 - 12:29

By José antonio M., Lun, 14/12/2020 - 10:49

By Manuel J., Lun, 07/12/2020 - 20:52
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By Cristina M., Vie, 19/03/2021 - 17:27

By Joseph T., Sáb, 25/04/2020 - 00:50

Que rico.

By Juan pedro B., Jue, 23/04/2020 - 17:11

By Pedro F., Sáb, 18/04/2020 - 14:42

By Celso G., Jue, 16/01/2020 - 17:37

By Juanjo H., Vie, 25/10/2019 - 21:44

By Francisco javier T., Dom, 13/10/2019 - 18:44

By Marián L., Mar, 02/07/2019 - 20:52
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