Descripción

Con la entrada en el proyecto de los hermanos de Benjamín, se empezó a elaborar un nuevo vino más asequible, llamado Predicador en homenaje al personaje de Clint Eastwood en la película El jinete pálido. Este ensamblaje procede de las viñas más jóvenes de la bodega, con edades de entre 20 a 35 años. Destaca por su equilibrio y tanino maduro y resulta fresco, untuoso y largo. Como curiosidad, Luis Gutiérrez, catador de Parker en España, asegura que es la mejor añada que ha probado desde 2004.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Contador
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
14.4% vol.
Producción
105000 botellas
Subzona
San Vicente de la Sonsierra y Briones
Variedad
95% Tempranillo, 4% Garnacha, 1% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota de buena intensidad y muy brillante.
Nariz
En nariz destacan frutas rojas y negras, finas maderas, recuerdos de monte bajo, notas de especias y un punto mineral, mostrando gran complejidad.
Boca
En boca es potente, fresco y maduro, con volumen, pleno de sensaciones afrutadas. Con equilibrada acidez y tanino goloso que aporta estructura y persistencia. A la vez resulta un vino muy fino, delicado, muy largo y agradable.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Hasta 2022.

Viñedo y elaboración

Nombre
Fincas Sacramento, La Canoca, La Liende, Raicilla, La Arena, San Francisco, Guiasol, Briones, San Pablo, Burdarán, Bardallo, La Rad, El Bombón, Paulejas, Vitarán, Pangua.
Descripción
Viñedos de secano con conducción en vaso.
Superficie
16 hectáreas divididas en 50 parcelas.
Edad
Entre 20 y 35 años.
Suelo
De diferentes tipos, predominando los de tipo arcillo-calcáreo.
Clima
Continental con influencia mediterránea.
Rendimiento
2 kilogramos por cepa.
Cosecha
Realizada del 3 al 10 de octubre de 2014.
Vinificación
Tras el despalillado, se produce la maceración en frío durante 5 días. Las fermentaciones se desarrollaron a temperaturas controladas de entre 16 y 23ºC con una duración media de entre 10 y 14 días.
Envejecimiento
Crianza de 17 meses en barricas de un uso de roble francés.
Embotellado
Se realiza tras el proceso de filtrado. Este vino no se clarifica ni se estabiliza.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"Predicador was a wine that was born as a minor wine at a very specific moment in time, and many people (including yours truly) had not quite realized it has grown into an adult, proper Rioja red. The 2014 Predicador I tasted had only been bottled for two weeks and was a little dizzy. But if you wait or can read between the lines, it's terribly perfumed and intoxicating, with penetrating aromas of macerated cherries and very decayed violets, a little decadent. The palate is silky, with superb tannins and great balance. This is among the best vintages ever released since the initial 2004."