Campo de Borja

Prados Fusión Garnacha & Syrah 2020

Garnacha, Syrah
Este vino ya no está disponible

Descripción

Prados Fusión nace del equilibrio entre la frescura de la uva Garnacha y los matices de fruta compotada de la variedad Syrah. Redondo y sedoso en el paladar, resulta un tinto joven sin barrica con gran personalidad y un acabado impecable. En anteriores añadas acumula distinciones como sendas medallas en las ediciones de 2018 del Berliner Wein Trophy y los Sakura Japan Women Wine Awards, respectivamente. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Prados Fusion Garnacha Syrah
D.O.:
Campo de Borja
Subzona:
Magallón (zona baja de Campo de Borja)
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
15% vol.
Variedad:
Garnacha, Syrah

Cata

Vista:
Color rubí oscuro.
Nariz:
Los matices de confitura aportados por la variedad Syrah se combinan con la frescura de la Garnacha mediterránea que ofrecen las notas de “garrigue” como el romero, el tomillo y lavanda.
Boca:
Vino extrovertido y abierto, de taninos redondos y final sedoso que invita a seguir bebiendo. En el posgusto regresan las notas de romero, tomillo y lavanda anticipadas en nariz.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Perfecto acompañamiento de aperitivos y carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Corona (Garnacha) y Los Blanquizales (Syrah).
Descripción:
Viñedos situados en la zona baja del Campo de Borja, a 350 o 450 metros de altitud, con técnicas de biocultivo en el que se descartan la mitad de los racimos para asegurar máxima calidad.
Suelo:
Arcilloso y calizo.
Clima:
Clima continental con veranos calurosos e inviernos fríos. Durante las noches de verano las temperaturas bajan, lo que permite moderar el crecimiento de la planta. La zona es muy seca y se caracteriza por tener pocas precipitaciones.
Rendimiento:
6.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas de 19 kilogramos. Se descarta el 50% de los racimos, asegurando la máxima calidad de la uva seleccionada.
Vinificación:
'Coupage' directo en lagares abiertos con una maceración y fermentación alcohólica en lagares abiertos a baja temperatura durante una semana. Tradicional pisado de la uva en los lagares para extraer su máximo potencial y minimizar el daño a los hollejos.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

5,0
1 valoración
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
3,6
12 valoraciones
5
0
4
10
3
1
2
1
1
0
3,7
7 valoraciones
5
1
4
4
3
2
2
0
1
0
5,0
1 valoración
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2020 2019 2018 2017

By Jordi V., Sáb, 17/09/2022 - 19:23

By Guacimara M., Mié, 04/05/2022 - 14:04

By Jordi V., Vie, 31/12/2021 - 10:58

By Marjorie elisa L., Jue, 26/08/2021 - 22:50

By Juan J., Mié, 02/06/2021 - 19:09

Perfecto en todos los sentidos, pero dejadlo un año mas en la botella y decantar,.... ganara mucho.

By Jose P., Sáb, 24/04/2021 - 15:20

Rico

By Gonzalo O., Vie, 02/04/2021 - 19:24

By Sergio A., Mar, 23/02/2021 - 20:47

By Mauricio P., Jue, 18/02/2021 - 17:07
Ver más comentarios

By Javier E., Vie, 15/04/2022 - 17:19

By Monica M., Mié, 03/03/2021 - 17:07

By Ricardo L., Dom, 13/09/2020 - 17:16

By Rogelio M., Mar, 25/08/2020 - 13:22

By Federico M., Mié, 22/07/2020 - 17:57

By José luis S., Jue, 16/07/2020 - 19:38

Intenso, frutal, taninos suaves con ese aporte de syrah tan sutil y floral. Excelente relación calidad precio!!

By Begoña C., Lun, 11/05/2020 - 11:36

Sencillamente me encanta.

By Julian G., Lun, 06/04/2020 - 22:49

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO