Ribera del Duero
Pradorey Rosado Fermentado en Barrica 2018
50% Tempranillo, 50% Merlot
90
Peñín
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Por innovador, constante, elegante y sorprendente se encuentra entre los mejores vinos rosados de España. Los amantes del rosado se hacen rápidamente fans de este vino. Sólo por eso merece la pena compartirlo con amigos en un aperitivo o en cualquier celebración familiar.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
PradoRey Rosado FB
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Producción:
13.833 botellas
Variedad:
50% Tempranillo, 50% Merlot
Cata
Vista:
Rosa frambuesa intenso, limpio y muy brillante.
Nariz:
Alta concentración aromática de frutas rojas del bosque, muy elegantes, con un fondo tostado y de vainilla que le aporta su paso por barrica.
Boca:
Cremoso, lleno de recuerdos. Largo, persistente y con muchos aromas en retronasal.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12ºC.
Maridaje:
Tartar de pescados, arroces caldosos, risotto con colmenillas y foie y sardinas a la brasa.
Viñedo y elaboración
Descripción:
8 pagos en Gumiel de Mercado (Burgos), a 813 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
520 hectáreas
Rendimiento:
5.500 kilogramos por hectárea
Cosecha:
Selección manual de uvas con mayor maduración para conseguir mayor estructura.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío. Fermentación espontánea en barricas.
Envejecimiento:
Crianza de 3 meses en barricas de roble francés.
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017 2016
Viva el vino.Salud
Menos expresivo que añadas anteriores.
Brutal