Descripción

Lía es uno de los vinos más innovadores de Pradorey. De color pálido al estilo Provence, fue el primer vino blush rosé de la Ribera del Duero. Estival, muy aromático y fácil de beber, gracias a su corta maceración y su punto de dulzor. Su imagen fresca y chic invita a fantasear con cada sorbo.

Ficha técnica

Tipo
Rosado
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Rosa claro, limpio y brillante.
Nariz
Intensidad alta, predomina la fruta roja como la fresa y la cereza. Esencias de flores: rosa, jazmín y edelweiss. Fondo fresco y agradable.
Boca
Sabroso en boca. Acidez muy equilibrada con el alcohol. Retrogusto afrutado que recuerda a las frutas maduras. Largo, persistente, fresco y dinámico.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal para el aperitivo, ensaladas, espárragos blancos, frutos secos como las almendras y avellanas. Quesos cremosos suaves.

Viñedo y elaboración

Descripción
8 pagos de viñedo propio en Gumiel (Burgos), a una altitud entre 805-820 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
520 hectáreas
Edad
Viñedos plantados en 1998.
Suelo
Franco arcilloso
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Selección manual. Tiempo de maceración muy corto. Fermentación espontánea y controlada.