Ribera del Duero

Pradorey Finca Valdelayegua Crianza 2018

93% Tempranillo, 7% Merlot
93
Peñín
14,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

Procede de las mejores uvas del Pago Valdelayegua, un viñedo único a 815 metros sobre el nivel del mar. Se trata de uvas de gran color y estructura dada la alta proporción de arcillas calcáreas, fruto de la sedimentación de partículas que el río Gromejón llevó en suspensión hace millones de años. 

Ficha técnica

Marca:
Pradorey Finca Valdelayegua
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
93% Tempranillo, 7% Merlot
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Carpaccio de ternera

El ligero toque amargo del final de este cava armoniza a la perfección con este tipo de carpaccio.

Cata

Vista:
Color rojo picota, con intensos matices azulones, capa intensa y brillante.
Nariz:
Intensidad alta, donde predomina la fruta roja madura, con sensaciones dulzonas aportadas por su paso por barrica. Fondo mineral, balsámico y complejo.
Boca:
Sabroso en boca, con taninos redondos y frescor agradable al paladar. Final sabroso, aterciopelado y con gran concentración de fruta.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Asados, caza y carnes rojas a la plancha o a la brasa como el buey o el cerdo ibérico.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago de Valdelayegua
Descripción:
Viñedo situado a una altitud media de 815 metros sobre el nivel del mar, en laderas suaves con orientación sur. Cerca de los ríos Duero y Gromejón.
Suelo:
Suelos franco-arenoso y franco-arcillosos, con afloramientos calizos.
Cosecha:
Vendimia manual.
Envejecimiento:
Permanece 12 meses en barricas 60% de roble francés y 40% americano. Se completa con una nueva crianza de tres meses en conos de madera de Nevers.
14,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Paco R., Dom, 30/10/2022 - 20:43

By Jesús alcarazo C., Dom, 30/10/2022 - 13:48

By Luis G., Vie, 28/10/2022 - 09:59

By Simón V., Mié, 28/09/2022 - 15:10

Un gran vino a un gran precio.

By Jordi G., Lun, 12/09/2022 - 13:27

By Jose ignacio V., Sáb, 20/08/2022 - 13:04

De lo mejorcito calidad / precio en la Ribera del Duero

By Fernando R., Dom, 17/07/2022 - 14:11

By Francisco manuel V., Jue, 30/06/2022 - 17:29

By Manuel M., Mar, 01/11/2022 - 13:39

By Juan G., Lun, 31/10/2022 - 18:36

By Santos de A., Vie, 21/10/2022 - 18:24

By Jose Z., Jue, 22/09/2022 - 17:03

By Abdón G., Vie, 09/09/2022 - 01:06

By Jose B., Mié, 31/08/2022 - 18:39

By Rafael R., Jue, 11/08/2022 - 11:40

By Domingo P., Mar, 21/06/2022 - 23:02
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By Melchor J., Sáb, 19/11/2022 - 12:28

By F. javier C., Vie, 22/07/2022 - 12:36

By Rui B., Vie, 01/07/2022 - 19:50

By Angel G., Vie, 11/03/2022 - 17:27

By Carlos A., Dom, 16/01/2022 - 19:09

By Antonio gabriel G., Lun, 03/01/2022 - 22:43

By Juan antonio E., Mié, 29/12/2021 - 19:37

By Peio O., Sáb, 11/12/2021 - 18:40
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By Javier C., Sáb, 22/10/2022 - 14:03

By Fernando H., Sáb, 05/02/2022 - 19:45

By Aiden B., Dom, 28/11/2021 - 21:25

By Miguel C., Dom, 08/08/2021 - 11:48

By Jaime pablo P., Mar, 13/07/2021 - 20:53

By Manuel jose P., Jue, 15/04/2021 - 19:25

By Jose F., Mar, 13/04/2021 - 09:43

By Domingo P., Sáb, 03/04/2021 - 18:29
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