Descripción

El nombre de este vino es una expresión francesa que refiere al cupo de vino que el elaborador se guardaba para el disfrute de sus amigos y familiares. Así, Clos des Fous nos ofrece el tinto con el que agasajaría a sus visitas, su niño mimado, su ojito derecho. Aparecen notas aromáticas de frutos rojos, cerezas, pimienta negra y apuntes de violetas. También encontramos apuntes dominantes que recuerdan a pino. En boca se confirman estas notas, mostrando un vino con cuerpo y muy sabroso. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
52% Cinsault , 33% Cariñena, 8% Syrah, 4% Pais , 3% Malbec
Otros formatos disponibles:
Origen
Valle de Itata

Cata

Nariz
Notas de monte bajo y aroma muy dominante que recuerda a pino.
Boca
Apunte dulzón.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16º C.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

A red you want to buy by the case, one of those thirst wines is the 2015 Pour Ma Gueule. It is a complex blend from Cauquenes (Maule) and Itata, with some 50% Cinsault and one-third Cariñena, plus small amounts of Syrah, País and Malbec from old, dry-farmed vineyards. The grapes were separately harvested, fermented and aged in stainless steel and concrete vats and then were blended. It's juicy, ripe and balanced, terribly tasty, not terribly complex but greatly satisfying. All the varieties are nicely assembled, easy but not banal, with the granite minerality in the palate, which is so difficult to find in wines and even more so at this price level. A bargain! 26,660 bottles were filled in April 2016.