Bierzo

Poula 2017

Mencía, Garnacha Tintorera, Trousseau, Palomino fino, Godello, Doña Blanca
0 valoraciones
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoraciones

Germán R. Blanco elabora una rara avis deliciosa de nombre Poula. Se trata de un vino elaborado con un 40% de uva blanca procedente de algunas de las viñas más recónditas (y deseadas) del Bierzo. Tanto estas uvas como las tintas proceden de viñedos tratados de forma orgánica, y en esta añada apenas han salido al mercado 600 botellas; una verdadera joya.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Poula
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Producción:
600 botellas
Variedad:
Mencía, Garnacha Tintorera, Trousseau, Palomino fino, Godello, Doña Blanca

Cata

Vista:
Capa baja, muy poco color.
Nariz:
Fruta roja muy ácida, pimienta rosa y notas de arcilla y tierra mojada.
Boca:
Muy explosivo, fino, con taninos un poco rísticos pero muy elegante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Tras El Palomar, Valdecontina y La Vendañona.
Descripción:
Viñedo situado a una altitud de entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar. Formación tradicional en vaso.
Edad:
Entre 70 y 110 años.
Suelo:
Arcilla roja y piedras graníticas.
Cosecha:
Vendimia manual con estricta selección el 6 de septiembre.
Vinificación:
Sin despalillado ni estrujado. Fermentación en huevos Flextank de 875 litros. La temperatura no sobrepasa en ningún momento los 25ºC. Pisado con los pies y bazuqueos. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Crianza de 11 meses en barricas bordelesas de 500 litros.
Embotellado:
Embotellado sin filtración, estabilización ni clarificación.
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Poula 2017
Bierzo
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoraciones
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
4,0
3 valoraciones
5
1
4
2
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2017 2016

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Por Victor manuel L., Mar, 26/03/2019 - 09:41

Por Pep B., Jue, 07/02/2019 - 19:03

Por Jens B., Lun, 30/07/2018 - 12:58

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO