Ribera del Duero

Portia Summa 2015

100% Tempranillo
94
Suckling
92
Suckling
43,50 €
IVA incl. Estuche de 1 botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La añada 2015, calificada como excelente en la Ribera del Duero, ofreció unos vinos de acidez equilibrada, muy aromáticos y con una buena graduación alcohólica. Es el caso de Portia Summa 2015, un tinto alabado por críticos y aficionados, elaborado a partir de una cuidada selección de uvas Tempranillo procedentes de viñedos de más de 60 años.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Portia Summa
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.21% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rubí con evolución a granate.
Nariz:
En nariz, aroma intenso a especies, cacao y frutos rojos, con gran presencia de tostados.
Boca:
Sabor goloso y complejo. El final es muy largo y en él persisten la fruta y ligeros toques de barrica.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Cualquier tipo de carne, setas a la plancha, pescados, quesos y pasta con tomate.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Fuentellamas
Descripción:
Viñedos situados a una altitud aproximada de 800 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Más de 60 años.
Clima:
Continental. La cosecha de la añada 2015 se calificó como excelente por presentar un clima propicio para la correcta maduración de las uvas.
Rendimiento:
2.500 kilogramos por hectárea
Cosecha:
Vendimia escalonada.
Vinificación:
Este vino es elaborado a partir de una técnica de vinificación integral. Gracias a ella, los granos realizan todas las fermentaciones -alcohólica y maloláctica- en barricas nuevas de roble francés de 400 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barrica.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This has spicy dark plums and berries with a fresh, plush and smoothly rendered palate. The fleshy fruit is so attractive here; it holds structure and shape, whilst delivering impressively deep flavors. Drink or hold.

43,50 €
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Portia Summa 2015
Ribera del Duero
43,50 €
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Opinión de los Socios

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Por josé manuel J., Jue, 09/07/2020 - 08:48

Por Gerard F., Mar, 30/06/2020 - 10:46

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