Terra Alta

Portal Tinto 2017

70% Garnacha, 15% Cariñena, 15% Syrah
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Descripción

La Garnacha es la variedad reina de la D.O. Terra Alta y la que domina el coupage que conforma Portal Tinto. Desde Batea (Tarragona), la bodega familiar Celler Piñol elabora este tinto fácil de beber, distinguido por su carnosidad y aromas a frutos del bosque. 
 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Portal Tinto
D.O.:
Terra Alta
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
70% Garnacha, 15% Cariñena, 15% Syrah
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza intenso con ribete frambuesa.
Nariz:
Aromas intensos a frutos rojos y negros del bosque (moras) y cremosos propios del paso por madera, perfectamente fundidos sobre un fondo mineral.
Boca:
Carnosa, con taninos grasos y potentes, notas de regaliz y un perfecto equilibrio entre el toque de fruta y el tostado del roble. Muy elegante y largo.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Embutidos catalanes, quesos de mediana curación y carnes rojas braseadas.

Viñedo y elaboración

Edad:
Entre 30 y 45 años.
Suelo:
Arcilloso-calcáreo, pobre en materia orgánica.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia manual que tuvo lugar a principios del mes de octubre.
Envejecimiento:
12 meses de crianza en barricas de roble.
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