Alentejo
Portal Da Vinha Red 2018
40% Aragonez, 40% Trincadeira, 20% Alicante bouschet
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
'Coupage' de Aragonez, Trincadeira y Alicante bouschet, procedente de una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Portugal: Alentejo. En él destacan las notas a frutos rojos maduros, los aromas cálidos y un final largo y persistente. Ideal con platos de carne, pollo, pasta y quesos variados.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Portal Da Vinha Red
D.O.:
Alentejo
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
40% Aragonez, 40% Trincadeira, 20% Alicante bouschet
Cata
Vista:
Color rubí.
Nariz:
Aromas cálidos, donde destacan las notas de frutos rojos maduros.
Boca:
En boca muestra una acidez viva con un largo sabor posterior.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Platos de carne, pollo, pasta y quesos variados.
Viñedo y elaboración
Clima:
Añada marcada por un invierno muy seco, seguido de una primavera fría y húmeda. El número de horas de calor fue inferior al promedio de los últimos años. La cosecha fue suave y sin precipitaciones.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Después del despalillado total y la trituración suave, el mosto fermentó, en contacto con las pieles, en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 24 ºC. La fermentación maloláctica la realizó en depósitos.
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Companhia Das Quintas
Portugal
Companhia das Quintas ha conseguido, en poco más de 20 años, convertirse en una de las empresas vitivinícolas más importantes del sector en Portugal, con presencia en más
La bodega a fondo
