Ecológico
Porseleinberg Syrah 2019
Descripción
Esta auténtica maravilla sudáfricana ha hechizado a los críticos más influyentes y a los paladares más exquisitos. El aclamado Callie Louw's, a partir de un privilegiado viñedo en la conocida como "Montaña de Porcelana", crea esta referencia con una marcada influencia del Ródano. Expresivo, potente, elegante y mineral son los términos que mejor describen a este deseado syrah. Con extraordinaria capacidad de guarda, se convertirá en la joya más sorprendente de tu bodega.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
“This remarkable site has established itself as one of the world's great Syrah vineyards in less than a decade. Sourced from four blocks totally 4.5 hectares, Callie Louw's stunning red is just short of perfection this year, but is still brilliant, confirming the evolution in style of the Jamet-inspired 2018. Leafy, spicy, rose petal aromas are supported by pure red berry fruit, detailed tannins and the faintest hint of oak. Drink 2022-2035.”
Vibrant, peppery nose of blackcurrants, black pepper, five spice, grilled herbs, bay leaves and chili chocolate. It’s medium-to full-bodied with bright acidity and tight-grained tannins. Excellent flavor concentration here with a long, savory and juicy finish. 100% syrah. Sustainable. Drink now or hold.
La bodega
Porseleinberg
Añadas: 2019 2018 2017
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.