Descripción

“Eres lo que jamás soñé, lo que nunca creí merecer”. Esta frase resume a la perfección la historia de Por Ti Autor, uno de los vinos más especiales de Bodegas Luzón. Un vino que nace como homenaje de estos bodegueros a sus seres queridos, especialmente a sus hijos. Un vino pensado para compartir momentos únicos con aquellos que más nos importan. Un tinto expresivo y poético, tanto por fuera como por dentro.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Luzón
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
15.0% vol.
Variedad
80% Monastrell, 20% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:
Origen
Jumilla

Cata

Vista
Color rojo cereza opaco de borde granate.
Nariz
En la nariz se muestra afrutado y especiado, con notas de cacao fino y toques tostados procedentes de la madera.
Boca
Muy buena estructura en boca, concentrado, sabroso, con taninos maduros y dulces. Vino largo, amable y de gran persistencia.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes rojas, guisos y quesos curados de oveja y cabra.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Traviesa; Las Piedras.
Descripción
La parcela La Traviesa es un viñedo de secano en vaso, situado en la falda norte de la sierra de Santa Ana a 550 metros de altitud sobre el nivel del mar. La parcela Las Piedras es un viñedo en espaldera, situado en la finca Castillo de Madax, a 700 metros de altitud.
Edad
Entre 18 y 45 años.
Suelo
Pedregoso.
Clima
Clima mediterráneo continentalizado de carácter semiárido, caracterizado por la pluviometría escasa e irregular.
Cosecha
La uva es recolectada de forma manual en cajas de 10 y 15 kilos.
Vinificación
Su fermentación transcurre en un periodo de 8 a 10 días, no sobrepasando la temperatura de 30 ºC. El vino permanece en contacto con los hollejos en maceración por un periodo de entre 10 y 15 días.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barrica, siendo el 60% de roble francés y el 40% de roble americano.