Ribeira Sacra

Ponte da Boga Mencía 2018

100% Mencía
90
Peñín
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un mencía de la Ribeira Sacra en estado puro: fragante, fresco y elegante, reflejo de un clima atlántico y procedente de unos viñedos de excepción. Tiene una crianza en depósito de 6 meses y se muestra intenso en nariz, con notas de violeta, rosa, mora, pimienta y picota. Ideal para acompañar un plato de pulpo o una sabrosa carne gallega.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ponte da Boga Mencia
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Mencía

Cata

Vista:
Rojo intenso que recuerda a la picota.
Nariz:
Intenso, típica de la Mencía de la Ribeira Sacra, con notas de violeta, rosa, mora y pimienta con un fondo a tierra húmeda.
Boca:
En el paladar se encuentran toques de picota, violeta y mora.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con pescados, pulpo y carnes de ternera.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Suelos predominantemente de esquistos.
Clima:
Atlántico con influencia continental.
Vinificación:
Uva despalillada y estrujada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de 8 días.
Envejecimiento:
Crianza en depósito de acero inoxidable durante 6 meses.
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Ponte da Boga Mencía 2018
Ribeira Sacra
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Donato A., Jue, 16/01/2020 - 23:43

Por Isidro R., Jue, 16/01/2020 - 20:05

Por Manuel R., Mié, 01/01/2020 - 17:28

Por Juan carlos V., Dom, 29/12/2019 - 21:55

Por Xaime C., Dom, 08/12/2019 - 18:15

Por Carlos H., Dom, 01/12/2019 - 12:11

Por Serafin N., Lun, 25/11/2019 - 21:25

Por Ovidio E., Sáb, 16/11/2019 - 12:11
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