Descripción

Gran vino blanco elaborado con la uva blanca reina de Galicia, la Albariño, que se muestra extremadamente frutal en cata. Tiene una crianza sobre lías durante 5 meses, lo que le otorga complejidad y una buena capacidad de guarda. Es ideal para tomar con shushi y pescado en general.

Ficha técnica

La bodega
Adega Ponte da Boga
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.1% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
Ribeira Sacra

Cata

Vista
Amarillo verdoso pálido.
Nariz
Notas de lima, mermelada de limón, albaricoque, rosa y lavanda, con presencia de ligeras notas ahumadas.
Boca
En el paladar predominan también los toques de limón, pomelo y nectarina.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con pescados, mariscos, aves, carnes blancas y cocina japonesa, especialmente con sushi.

Viñedo y elaboración

Clima
Atlántico con influencia continental.
Vinificación
Maceración pelicular en frío, prensado y posterior fermentación en depósito de acero y una pequeña proporción en barrica de roble.
Envejecimiento
Crianza sobre lías de 5 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

At Ponte da Boga they consider 2018 to be a very good vintage for whites and more challenging for reds, and the 2018 A Albariño shows good freshness despite some tropical notes on the nose. The palate has some balsamic and even herbal flavors, moderate alcohol and very good freshness. Of course, Albariño here is quite different than in Rías Baixas. The effect of having some 20% of the volume in barrique for five months is almost imperceptible. 17,000 bottles produced. It was bottled in March 2019.