Champagne
Pommery Brut Rosé Royal
Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay
59,60 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Considerado como "el más romántico" de los champagnes de Pommery, este Brut Rosé es un rosado ensamblado con una parte de Pinot noir del Grand Cru de Bouzy y diferentes vinos vinificados en blanco, con una gran proporción de Chardonnay. Su color lo aporta la primera variedad, ligeramente vinificada como tinto, seleccionada en los viñedos por su buena madurez. Un ejercicio ejemplar de sutileza, delicadeza y finura.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Pommery Brut Rose Royal
Tipo:
Champagne
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay
Origen:
Champagne
Cata
Vista:
De delicado color rosado pálido con matices ligeramente salmón. La burbuja es fina y persistente.
Nariz:
Dominan aromas de pequeñas bayas rojas que dan una sensación de redondez, incluso de dulzura, iluminada por una frescura muy agradable.
Boca:
Marcada por la sutileza con un paladar flexible y de cuerpo fino que se puede apreciar por su frescura y vivacidad.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8ºC.
Maridaje:
Ideal en el aperitivo y para acompañar carnes blancas, mariscos y postres elaborados con frutas rojas.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Elaboración tradicional.
Envejecimiento:
Crianza en rima durante 3 años.
59,60 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Domaine Pommery
Champagne
En Reims, región de Champagne, se encuentra la fastuosa maison Pommery que alberga 18 kilómetros de galerías subterráneas.Cuando Madame Pommery enviudó pasó
La bodega a fondo
Pommery Brut Rosé Royal
Champagne
59,60 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Elegante. Burbuja muy fina y persistente. El punto rosado es sutil.