Priorat

Plantadeta Blanco Roble 2018

95% Garnacha blanca, 5% Moscatel
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10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este blanco es la combinación perfecta de fruta y estructura. El resultado es todo elegancia, expresividad y frescor. Es un blanco que recuerda a las frutas tropicales y que a la vez evoca notas de especias dulces procedentes de su estancia en barrica donde acaba de fermentar. El hecho de que la Garnacha blanca esté plantada sobre suelos de arcilla roja, también hace que el vino tenga esos matices especiados tan singulares.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Plantadeta Blanco Roble
D.O.:
Priorat
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
95% Garnacha blanca, 5% Moscatel

Cata

Vista:
Color amarillo luminoso, con reflejos verdosos.
Nariz:
Aromas florales y a frutas tropicales con un toque especiado proveniente de la madera.
Boca:
Entrada fácil y una evolución completa.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10º C.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Plantadeta
Descripción:
Entre 300 y 500 metros de altitud.
Área:
16 hectáreas.
Edad:
40 años de media.
Suelo:
Calcáreo y licorella.
Clima:
Continental con influencia mediterránea.
Rendimiento:
Alrededor de un kilo por cepa.
Cosecha:
Vendimia manual hasta las 11 de la mañana en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Derrapado con máquina pequeña inmediatamente al llegar a la bodega. Prensado muy suave para obtener el mosto flor, fermentación en depósitos de acero inoxidable con camisa de frío. A mitad de la fermentación se pasa a barricas nuevas de roble francés para terminar su fermentación haciendo 'battonages' periódicos.
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Plantadeta Blanco Roble 2018
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Añadas: 2018 2017 2016

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Por José m. G., Vie, 26/07/2019 - 20:48

Por Alain D., Jue, 21/11/2019 - 16:33

Por Fernando D., Dom, 31/03/2019 - 17:16

Por David D., Mié, 21/11/2018 - 17:25

Por Sergio L., Dom, 11/11/2018 - 20:36

Por Arnaud. L., Dom, 16/09/2018 - 22:19

Uno de los pocos blancos del Priorat que he probado y que me ha sorprendido muy favorablemente.

Por José m. G., Mié, 05/09/2018 - 11:30

Por Victoria C., Vie, 31/08/2018 - 09:11

Por F.javier D., Jue, 28/06/2018 - 17:22
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