Descripción

La Garnacha con la que se elabora este tinto procede de cultivo ecológico y biodinámico. Los suelos de licorella y ferral permiten que este vino se exprese con la tipicidad de la zona. Además, como peculiaridad os diremos que su crianza se realiza en ánforas, algo poco común. Un vino maduro, con recuerdos de ciruelas en nariz y una boca sedosa. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.9% vol.
Producción
6.600 botellas
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Priorat

Cata

Nariz
Aromas que recuerdan a ciruelas maduras.
Boca
Paladar sedoso y taninos finos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16º C.
Consumo
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ubicado en Porrera a una altitud de 650 metros sobre el nivel del mar. Cultivo ecológico y biodinámico.
Superficie
4 hectáreas.
Edad
20 años.
Suelo
Licorella y ferral.
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas. Maceración de 4 semanas.
Envejecimiento
Crianza de 7 meses en ánforas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

It was great to taste the 2017 Planetes de Nin Garnatxes en Amfora next to the 2018 even though the two years are very different, and 2017 is the warmer and drier of the two. The two wines could not be more different, like night and day. This is a lot more Mediterranean, with notes of hay and straw, rosemary and thyme and a smoky bacon touch. The palate has the Priorat minerality, with an earthy touch, very fine tannins and a supple, clean finish. 6,660 bottles and 270 magnums were filled in June 2018.