Sicilia DOC

Planeta Plumbago 2018

100% Nero d'Avola
93
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Descripción

Plumbago es un excelente monovarietal de la variedad siciliana Nero d’Avola elaborado a partir de las uvas que crecen alrededor del lago Arancio en la región de Agrigento. Toma su nombre de la flor silvestre de color púrpura que crece en los bosques de los alrededores del viñedo de Ulmo. Un vino de placer inmediato e intenso posgusto.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Planeta Plumbago
D.O.:
Sicilia DOC
Subzona:
Sambuca di Sicilia (Agrigento)
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Nero d'Avola
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo intenso con ribete violáceo.
Nariz:
Aromática e intensa. Destacan las notas de ciruelas maduras, cerezas negras y moras silvestres junto a los recuerdos de incienso y especias.
Boca:
Con cuerpo, sedosa y jugosa.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Recetas de arroz típicas del mediterráneo, pastas italianas con tomate y carne y atún a la brasa.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Ulmo.
Descripción:
Viñedos que rodean el lago Arancio de Sicilia situados a 200 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
51 hectáreas.
Suelo:
Rico en minerales y en arena de lava negra. La tierra es ligera con una textura media impregnada de profundos guijarros ligeramente calcáreos.
Clima:
Mediterráneo.
Vinificación:
Tras prensado suave y despalillado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable con sus hollejos. La maloláctica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza en barrica.
Embotellado:
El vino es embotellado el mes de septiembre siguiente a la fecha de vendimia.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A rich red with lots of plum, cherry, walnut and citrus on the nose and palate. It’s full-bodied, layered, fruity and juicy. Flavorful finish. Drink now.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Isidro M., Lun, 16/01/2023 - 12:46

By Ana sofia C., Vie, 28/10/2022 - 11:45

By Juan jesus A., Dom, 14/08/2022 - 07:56

By Cécile L., Dom, 27/03/2022 - 14:46

By Pedro A., Vie, 01/10/2021 - 19:05

By Sara B., Jue, 08/04/2021 - 00:36

By Francisco S., Mar, 04/08/2020 - 17:36

By Fausto D., Sáb, 07/03/2020 - 00:35

By Thomas M., Mié, 13/05/2020 - 11:09

By Norberto F., Mié, 22/04/2020 - 17:18

Aromas muy florales u complejos,recomiendo dejar que se oxigene un rato,y con unos años mas en botella evolucionara muy bien

By Adrian B., Mié, 19/12/2018 - 01:50

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