Sicilia
Planeta Plumbago 2017
100% Nero d´Avola
12,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Plumbago es un excelente monovarietal de la autóctona Nero d’Avola elaborado a partir de las uvas que crecen alrededor del lago Arancio, en las laderas de Sambuca di Sicilia, en la región de Agrigento. Toma su nombre de la flor silvestre de color púrpura que crece en los bosques de los alrededores del viñedo de Ulmo. Resulta una versión suave y afrutada de esta gran variedad siciliana, con taninos redondos y la madera muy bien integrada. Un vino de placer inmediato recomendado para acompañar platos mediterráneos con mucha verdura.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Planeta Plumbago
D.O.:
Sicilia
Subzona:
Sambuca di Sicilia (Agrigento)
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Nero d´Avola
Cata
Vista:
Rojo intenso con ribete violáceo.
Nariz:
Aroma de ciruelas maduras, moras silvestres y ciertos toques de incienso, jazmín y trufa negra.
Boca:
En boca resulta suave, sedoso, dulce y seductor. Recuerda, de alguna manera, a una tarta sacher.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Cocina mediterránea, lasañas o atún a la brasa.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Ulmo.
Descripción:
Viñedos que rodean el lago Arancio de Sicilia situados a 200 metros sobre el nivel del mar.
Área:
51 hectáreas.
Suelo:
El suelo se caracteriza por ser rico en minerales y en arena de lava negra. La tierra es ligera con una textura media impregnada de profundos guijarros ligeramente calcáreos.
Vinificación:
Tras prensado suave y despalillado, fermenta en depósitos de acero inoxidable con sus hollejos. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado:
El vino es embotellado el mes de septiembre siguiente a la fecha de vendimia.
12,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Planeta
Sicilia
Año de fundación: 1995
Superficie total de viñedo: 363 ha.
Superficie total de viñedo: 363 ha.
Planeta es una bodega joven y moderna que se puede contar desde los diferentes viñedos que posee en la bonita e inolvidable isla de Sicilia, la principal isla italiana y la mayor del mar Mediterráneo....
La bodega a fondo
Planeta Plumbago 2017
Sicilia
12,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2017 2016 2015 2014
Aromas muy florales u complejos,recomiendo dejar que se oxigene un rato,y con unos años mas en botella evolucionara muy bien
Complejo, potente en boca. Taninos ásperos al comienzo pero que se matizan y ensamblan muy bien con media hora de oxigenación
Aceptable sin más.
sorprende, es distinto