Rioja

Plácet Valtomelloso Blanco 2016

100% Viura
94
Parker
93
Suckling
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Plácet reivindica el saber y la tradición del blanco riojano. Su dinamismo, su volátil madurez, su clase. Quizá también su misterio y seguro, su aire de frutas y flores blancas. Es, en suma, un espejo íntimo de las tierras altas de la Rioja oriental que en su añada 2016 ha recibido 94 puntos Parker.

Ficha técnica

Marca:
Placet Valtomelloso Blanco
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Baja
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Producción:
10.700 botellas y 60 magnum
Variedad:
100% Viura
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Pajizo.
Nariz:
Agradables aromas de flores blancas, acompañando por notas de fruta madura y especias dulces.
Boca:
Equilibrado, lleno y de final largo. Especiado y tostado.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ensaladas complejas, pastas con salsas marineras, huevos escalfados con espárragos, carnes blancas, pescado blanco en salsa, quesos suaves.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Montesa. Viñedo inscrito en agricultura ecológica.
Descripción:
El viñedo se encuentra en el paraje de Valtomelloso, Larga ladera de suave pendiente (10%) sobre las faldas del Monte Yerga. Orientación este, sudeste. Altitud 550 metros sobre en nivel del mar.
Área:
4 hectáreas.
Edad:
31 años.
Suelo:
Calcáreo, arcillo-ferroso con abundante canto rodado.
Clima:
Mediterráneo con influencia atlántica. Diferencias extremas invierno-verano.
Rendimiento:
26 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual realizada el 4 de octubre, con una estricta selección de las uvas.
Vinificación:
Despalillado parcial, estrujado y prensado. El mosto fermenta con las lías finas en ovales de madera a baja temperatura. Premaceración de 8 horas. Maloláctica espontánea.
Envejecimiento:
11 meses en ovales de roble.
Embotellado:
Clarificado y estabilizado por frío. Filtrado para estabilización tartárica. Embotellado en octubre del 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I also tasted the 2016 Plácet Valtomelloso, which was sourced from the same vineyard and produced in the same way as the 2015, with fermentation and 11 months spent in 2,000-liter oval oak foudres. 2016 produced a little less white wine. The nose is very expressive, very young, high pitched and with almost unnoticeable oak, quite harmonious. The palate is clean, defined, straight and pure, with symmetry, tension and a very tasty, salty finish. This is very fine and elegant but with good weight too. One of the best vintages of Plácet. 10,800 bottles were filled in October 2017. In this vintage they changed to a Burgundy bottle, and in 2017 it will wear the European Organic agriculture label.

James Suckling:

A more linear and long white from Rioja with tropical fruit and density. Vertical. Medium to full body. Fresh and vivid. Energetic finish. Drink now.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2013 2011

Por Gema E., Sáb, 16/05/2020 - 19:28

Bueno

Por Xabier B., Mar, 07/04/2020 - 22:25

Por Alfonso L., Jue, 12/09/2019 - 17:27

Por Nicole diane T., Mar, 16/07/2019 - 13:20

Por Miguel angel A., Vie, 07/06/2019 - 19:36

Por Francisco B., Lun, 25/03/2019 - 18:42

Por Jesus E., Mié, 20/03/2019 - 20:50

Por Cunha J., Jue, 29/08/2019 - 17:38

Por Javier Óscar D., Vie, 05/04/2019 - 17:08

Por Oscar S., Mar, 08/01/2019 - 14:24

Es un blanco para repetir. Con cuerpo. Madera muy bien integrada , pero “ se nota “ que existe.

Por Javier R., Mié, 12/12/2018 - 21:20

Por Amando M., Lun, 29/10/2018 - 12:17

Por Alberto S., Mié, 08/08/2018 - 18:41

Por Guy K., Sáb, 04/08/2018 - 00:32

Por Eric P., Jue, 28/06/2018 - 17:10
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Por Pedro dámaso Z., Dom, 03/05/2020 - 20:56

Por Eduardo C., Vie, 17/01/2020 - 17:47

Por Sergio A., Sáb, 09/02/2019 - 19:59

Por Frank W., Sáb, 17/11/2018 - 18:26

Por Alberto S., Vie, 03/08/2018 - 23:24

Muy bueno . No me gustan demasiado los blancos riojanos pero este esta fantástico.

Por Juan manuel P., Sáb, 24/03/2018 - 10:51

Por Javiier I., Mar, 20/02/2018 - 11:13

Por Carlos G., Dom, 21/01/2018 - 11:13
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Por Gustavo G., Jue, 02/01/2020 - 11:03

Por Francisco C., Vie, 15/01/2016 - 13:37

Por Jose antonio M., Mar, 27/10/2015 - 13:10

Lo compre recordando añadas pretéritas, en concreto 05-07-08.Para mí ya no es lo mismo. También el precio es menor, ¿algo tendrá que ver?

Por Carlos H., Jue, 22/10/2015 - 09:22

Buen blanco riojano para disfrutar todo el año

Por jose maria U., Dom, 23/08/2015 - 00:08

Por Jesús P., Jue, 02/07/2015 - 15:57

Un vino rico en boca,para disfrutarlo,lo recomiendo.

Por Gabriel M., Dom, 28/06/2015 - 10:28

Por Jonay H., Lun, 19/01/2015 - 21:12
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